Хочу заняться сельским хозяйством с чего начать
Фермерское хозяйство: с чего начать?
Организация крестьянского фермерского хозяйства начинается с разработки четкого бизнес-плана. Работа на земле – весьма затратное дело. И для того, чтобы стать одним из тех, кто получает прибыль от земли, нужен немалый стартовый капитал. Будущий землевладелец обязан иметь хорошие познания в выбранной им области. Обязательно быть уверенным в своих силах, и сложности на первых шагах расценивать как временные. Если же цель - преуспеть и сделать свой бизнес преуспевающим в селе, он должен знать, что его ожидает и какие препятствия подстерегают на пути к благополучию.
Многие считают фермерство доходным делом. В принципе, это может быть правдой. Но только, если приложить массу сил и капиталовложений.
Прежде всего надо выбрать, чем будет заниматься будущая ферма, разработать четкий бизнес-план. Земледелие и скотоводство – разные отрасли. Но при рациональном подходе их можно объединить.
С чего начать сельское хозяйство, что требуется знать
Если владение будет основано на земледелии, стоит позаботиться о наличии достаточного количества земли. Немаловажную роль играет и техника. Если хозяин располагает необходимой суммой, её можно приобрести. Если нет, существуют специальные компании, которые предоставляют технику внаем.
Выращивание скота тоже требует обширного земельного участка. Если речь идет о крупном рогатом скоте, потребуется площадь для его выпаса. Конечно, кроликов и кур - несушек можно обустроить и на небольшом участке. Все зависит исключительно от планов и запросов фермера.
Если есть начальный капитал, производство легче наладить. Но как быть обычному, среднестатистическому жителю страны, который просто для себя решил «хочу стать фермером» и мечтает, как организовать малое фермерское хозяйство с нуля.
С чего начать фермерство в России, когда совхозы и колхозы распались, а новые фирмы создаются не очень часто. Единственный путь - использовать поддержку государства. Власть всячески старается поддержать тех, кто желает создать личную ферму. Созданы целые программы и налоговые льготы, которые помогают начинающим в этой области твердо стать на ноги.
ЛПХ или КФХ?
Если уже имеется в наличии небольшой участок земли, то лучше начинать из ЛПХ – личного подсобного хозяйства. Для него не нужна регистрация как ИП, налоговым кодексом предусмотрены льготы, нет необходимости сдавать регулярные отчетности и налоговые платежи не такие высокие, как у предпринимателей. Но это при условии, что во владении фермера не больше 2,5Га земли. Недостатком ЛПХ считается то, что для него ограничены рынки сбыта, так как не предусмотрено оформление сертификатов и деклараций о соответствии.
Если фермер планирует активно развивать свою деятельность, то лучше оформить КФХ – крестьянское-фермерское хозяйство. Оно подразумевает использование земли в больших объемах, расширяет возможные рынки сбыта. Можно взять кредит практически в любом банке на свое развитие. В то время как с ЛПХ банки не особо охотно работают. Еще одним плюсом является то, что можно официально предоставлять рабочие места как своим членам семьи, так и наемным работникам. Для КФХ также предусмотрены льготы по налогам: в течении первых пяти лет доходы не подлежат налогообложению, а с шестого года можно использовать патенты, ЕСХН, УСНО.
Отрасли для разведения
Если с видом деятельности определились, далее следует выбор отрасли для разведения.
Если говорить о животноводстве, то наиболее популярными на сегодняшний день являются свиноводческие фермы. Разведение КРС, коз, кроликов, коней также считается прибыльным делом. Важно помнить, что животные имеют свои отличительные черты и особенности по содержанию. Для коров и коз предусмотрено пастбище, кролики нуждаются в тщательном уходе и наличии разнообразных зеленых кормов, разведение коней предполагает наличие большой площади для выгула. Свиноводческая ферма может располагаться на сравнительно небольшом участке земли. Нет необходимости в больших запасах сена и соломы, так как современные технологии пошли намного дальше, чем это было в прошлом веке.
Если правильно и рационально организовать свиноводческую ферму, можно уже в первые года своей деятельности получить прибыль.
Еще одной перспективной отраслью считается рыбоводство. Оно имеет свою специфику, так как разведение самых востребованных рыб, таких как карпы, осетровые, толстолобики, щука, сом предусматривает наличие нескольких водоемов. Водоемы можно брать официально в аренду у государства, или приобрести, если есть такая финансовая возможность.
Птицеводство также можно отнести к разряду перспективных направлений. Куры-несушки выращиваются ради большого количества яиц, Куры-бройлеры популярны благодаря своему быстрому росту и большому количеству мяса, которое можно получить в довольно короткие сроки. Утки, гуси, индюки, выращиваются значительно дольше, но их мясо более ценно и питательно и также пользуется спросом среди потребителей. Для любителей экзотики будет интересным разведение страусов и фазанов. Их мясо не очень популярно среди обычного населения, так как выходит за рамки доступной ценовой категории. Впрочем, данные птицы рассчитаны на состоятельного потребителя.
Еще одной отраслью, которая всегда была и будет популярной является пчеловодство. Оно не требует большого количества земли и рабочей силы. Достаточно нескольких рабочих для обслуживания более 100 пчелиных семей.
Каждое животное имеет свою специфику содержания. Важно изучить полную информацию о правильном уходе за животными, рыбами или пчелами. Какие условия для их проживания, какие корма нужно заготовить, изучить возможные болезни и их профилактику. Только ответственный подход гарантирует положительный результат и процветание бизнеса.
Что можно выращивать
Культур, которые пригодны для выращивания на сельскохозяйственном участке достаточно много. При их выборе стоит отталкиваться, в какой широте планируется выращивание культур, какие условия ухода и полива они требуют.
Если у владельца небольшое количество земли, подойдут следующие культуры:
- Картофель
- Морковь
- Капуста
- Помидоры
- Огурцы
Выращивание зерновых культур целесообразно, если во владениях имеется не один гектар земли, а также имеется собственная техника для обработки, или же финансы для ее найма. Большой популярностью пользуются пшеница, ячмень, кукуруза, подсолнечник, греча, пшено. Особое внимание стоит уделять семенам, которые будут использоваться для посева.
Какой вид деятельности можно выбрать дополнительно
Каждый основной вид деятельности дает неограниченные возможности в выборе еще одного источника дохода. Животноводство дает возможность заниматься производством готовых мясных продуктов: тушенки, колбасных изделий, мясных готовых продуктов. Коровы и козы дают не только мясную продукцию, но и молочные продукты.
Земледелие позволяет открыть выпуск муки, круп, и даже пекарню.
Если сельскохозяйственное владение располагает дополнительными ресурсами, то можно со временем объединить животноводство, например, разведение свиней, и выращивание зерновых культур, или же свеклы, тыквы. Это позволит обеспечить животных кормом и сэкономить на его приобретении.
Регистрация предпринимательской деятельности
Главный закон, который определяет создание фермерского хозяйства «О крестьянском (фермерском) хозяйстве» No 74-ФЗ от 11.06.2003 (изменения от 28.12.2010 N 420-ФЗ). Именно на него должны ориентироваться все, кто решил создать свою ферму и ищут с чего начать.
Согласно законам РФ создать крестьянско-фермерское хозяйство может любой дееспособный гражданин страны. Членами могут быть родственники владельца, а также другие лица, при этом общее количество не должно превышать пять человек. Если фермерское владение создает несколько человек, статья 4 данного закона предусматривает заключение соглашения о совместной деятельности.
Процедура регистрации КФХ подробно описана в статье 5 данного закона.
Как стать фермером и с чего начать? Для этого предстоит пройти ряд обязательных процедур:
- Заплатить госпошлину
- Посетить нотариуса и заверить у него заявление на регистрацию
- Предоставить полный пакет документов в ИФНС. Какие конкретно потребуются, подскажут в данной государственной структуре.
- После того, как регистрационные документы будут на руках у владельца, нужно зарегистрироваться в Фондах, получить от Росстата письмо с кодами статистики.
Стартовый капитал и инвестиции
Когда у человека возникает вопрос «хочу заняться фермерством, с чего мне начать?», первое, что мы посоветуем, это озаботиться вопросом где взять деньги на развитие.
Источников для получения стартового капитала можно выделить несколько:
- Кредит от государства
- Кредит от частных банков
- Стать членом программы развития АПК для получения ссуды от государства.
- Собственные финансы
Еще одним источником дополнительных финансов можно назвать инвестиции. Главное, доказать свою перспективность и платежеспособность потенциальным инвесторам.
Рынки сбыта
Если организовано малое фермерское хозяйство с нуля, нужно тщательно изучить потребительские запросы, и те направления, куда в последствии можно реализовать товар. Так как продукция в основном быстро портится, очень важную роль отводится поиску постоянного потребителя.
Сельскохозяйственный рынок имеет большой недостаток – высокую конкуренцию. Реализовать продукцию на нем можно самостоятельно, но в небольших количествах. Но для тех, кто не хочет останавливаться на достигнутом такой вариант не совсем подходит.
Для того, чтобы наладить поставки в крупные торговые точки, такие как рестораны, супермаркеты, специализированные торговые точки, обязательно иметь сертификаты качества на каждую продукцию.
Мелкие фермера зачастую сдают свою продукцию перекупщикам, что пагубно сказывается на их прибыли, так как цена в этом случае гораздо ниже, чем у прямого покупателя. Но найти прямой выход на крупного покупателя могут лишь фермера с большим опытом в данной отрасли.
Еще одним способом реализации собственного продукта производства можно назвать объединение нескольких ферм с целью продать свой товар за границу. Цены на этом рынке гораздо выше, чем на отечественном, но и попасть туда рядовому производителю зачастую бывает достаточно трудно.
Из этого можно сделать вывод, что мало организовать дело в селе, важно найти постоянного клиента и покупателя на производимый товар. Лишь в этом случае можно получить прибыть и не разочароваться в собственных начинаниях.
Преимущества и недостатки фермерского бизнеса
Фермерский бизнес, как и любой другой имеет свои преимущества и подводные камни. Лучше ознакомиться с предположительным риском изначально, чем вложить деньги и не получить желаемой прибыли. Если есть стремление, можно достичь и высот.
Преимущества фермерства:
- малая конкуренция. Все больше людей предпочитают искать способ наладить свою жизнь в городе. Село не пользуется популярностью.
- экологично чистая продукция. Производитель сам знает, что он выращивает, и что вкладывает в свое производство.
- знания и опыт обязательные составляющие для начинающих собственное дело
- большие финансовые затраты на первом этапе
- риск, связанный с форс-мажорными обстоятельствами (неурожай, мор среди поголовья скота)
- тяжелый физический труд
Как создать ферму, ваше полное руководство к успеху
Ваш день начинается еще до восхода солнца. Вы надеваете одежду и резиновые сапоги и отправляетесь в свежее утро кормить цыплят и скот. Утро ясное, и ты чувствуешь себя хорошо на улице, чувствуешь мороз под ногами, наблюдаешь, как дворовая кошка потягивается и лениво зевает.
У вас уже есть множество задач, возникающих в вашей голове. Позвоните бухгалтеру, что списать в этом году на хозяйственные расходы.Посоветуйтесь с соседями об использовании этого дополнительного акра земли в нижней части вашего участка. Не забудьте заказать еще несколько пакетов с куриными царапинами. Починить забор. Поговорите с фермой по улице о том, как они используют свою холмистую, засаженную деревьями землю, чтобы спланировать будущую лесозаготовку.
Это много, но здорово, что между всеми делами есть так много возможностей для будущего.
В этом руководстве я расскажу, как создать ферму, а также расскажу о ресурсах, которые помогут вам начать заниматься фермерским бизнесом уже сегодня.
Чтобы дополнить это руководство, я взял интервью у двух опытных фермеров: Грегори Хейлерса, бывшего помощника управляющего фермой, и доктора Синди Джонс, владелицы Colorado Aromatics, небольшой фермы по выращиванию трав в Колорадо.
Что в этом руководстве по созданию небольшой фермы?
- Состояние малых фермерских хозяйств в США
- Почему вы хотите создать небольшую ферму?
- Что делать, если вы никогда не занимались фермерством до
- Шаг 1. Определите свою нишу
- Шаг 2: Найдите землю
- Шаг 3. Получите финансирование
- Шаг 4: Планирование успеха фермы
- Шаг 5. Маркетинг вашей фермы и продуктов
- Ресурсы для будущих владельцев фермерского бизнеса
Состояние малого фермерского хозяйства в У.S.A .:
В США мелкие фермы считаются основой сельскохозяйственной отрасли, при этом 97 процентов всех ферм США являются семейными.
Служба экономических исследований Министерства сельского хозяйства США заявляет, что для того, чтобы считаться небольшой фермой, вы должны собирать менее 350 000 долларов в год.
В США почти два миллиона малых ферм, набор данных включает в себя пенсионные фермы, фермы вне ферм и фермы, занятые фермой. Вы можете узнать больше о системе классификации малых фермерских хозяйств на веб-сайте Министерства сельского хозяйства США, но пока вы находитесь в пределах диапазона от 0 до 350 000 долларов, вы можете гарантировать, что ваша деятельность будет классифицирована как малое фермерское хозяйство.
Почему вы хотите открыть небольшой фермерский бизнес?
Грегори Хейлерс помогал на двух начинающих фермах: на ферме своего отца площадью 200 акров по выращиванию говядины и коз, которая также включает в себя фруктовый сад, грядку с ягодами и огород с участками, отведенными для будущих лесозаготовок; и на экологически чистом огороде площадью семь акров в северной части штата Нью-Йорк.
Грегори считает, что если вы хотите добиться успеха, вы должны прежде всего подумать о том, почему вы хотите создать собственную ферму.Он говорит, спросите себя: «Это для прибыли? Хобби? Альтруистический вклад в общество и / или благополучие животных? Охрана окружающей среды? »
Это потому, что ваша мотивация начать фермерский бизнес напрямую повлияет на вашу стратегию.
Вам нужно будет ответить на эти вопросы и подобные им вопросы как можно честно, чтобы вы знали, в каком направлении двигаться. Вы можете обнаружить, что вы действительно надеетесь создать хобби-ферму, которую вы можете запустить в качестве стороны. -бизнес.В этом случае помните, что налоговые последствия для хобби-ферм сильно отличаются от налоговых последствий для бизнес-ферм.
Если вы хотите знать, есть ли у вас все необходимое, чтобы стать фермером, попробуйте эту викторину. Его создал Тейлор Рид, основатель компании Beginning Farmers.
С чего начать, если вы никогда раньше не занимались фермерством:
Если вы не выросли на ферме и не работали на ней, возможно, вам интересно, как же вы собираетесь воплотить свою мечту в реальность.Это очень серьезная проблема. Реальность может побудить вас подумать о другом направлении работы, потому что сельское хозяйство - это сложно, а сельское хозяйство как бизнес - вдвойне!
Получите реальный опыт
Многие современные фермеры, особенно те, кто владеет крупными коммерческими фермами на Среднем Западе, умения передаются из поколения в поколение.
Это не то же самое для небольших начинающих ферм. Этим фермерам пришлось приобрести свои навыки, чтобы научиться заниматься сельским хозяйством, и они сделали это, обучаясь у других фермеров, посещая сельскохозяйственную школу или проводя интенсивное самостоятельное исследование (см. Раздел ресурсов на конец статьи) .
По словам Грегори Хейлерса, очень важно пройти практическое обучение. «Хотя некоторые утверждают, что вы можете научиться быть фермером с помощью видео или книг на YouTube (а это могут быть отличные инструменты), очень важно пройти практическое обучение. Если вы выросли не на фермах, вам захочется подружиться с кем-то, кто знает, что они делают ».
Грегори Хейлерс на одном из тракторов фермы.
Сельскохозяйственные рабочие места являются одними из самых опасных в мире, поэтому неудивительно, что Грегори дает такую настоятельную рекомендацию учиться у людей, которые могут научить вас тому, что вам нужно знать, и поделиться историями из своего прошлого, чтобы нести иногда неожиданные опасности работы на ферме к жизни.
Грегори говорит: «Работа на ферме может быть чрезвычайно опасной, поэтому было бы здорово услышать несколько страшных историй от старожила (или, по крайней мере, от кого-то, кто был рядом), чтобы вы могли учиться на чужих ошибках и выбивать некоторые из них. разум в вас, прежде чем вы окажетесь в потенциально фатальной ситуации ». Если вам нужен настоящий страх, чтобы привести вас в чувство, прочтите эту пугающую статью от Modern Farmer.
Помимо опасностей, есть еще много чего узнать о том, как создать ферму и как начать заниматься сельским хозяйством, и не в последнюю очередь как сбалансировать бухгалтерские книги и выйти вперед! Конечно, как и в любой профессии, будьте осторожны с тем, кого вы выбираете в качестве наставника, поскольку есть как компетентные, так и некомпетентные фермеры.Используйте список ресурсов в конце этой статьи, чтобы помочь вам найти способы получить опыт, прежде чем начинать собственное предприятие.
Если вы готовы потратить время и приобрести необходимые навыки ведения сельского хозяйства и ведения бизнеса, чтобы стать прибыльным мелким фермером, которым, как вы знаете, вы могли бы стать, есть хорошие новости. Это выполнимо!
Учитесь фармить на ходу
Доктор Синди Джонс - опытный биохимик и травник. Около восьми лет назад она и ее муж решили открыть небольшую ферму по выращиванию трав в своем родном штате Колорадо.
Хотя Синди никогда раньше не занималась сельским хозяйством, она была активным садовником, выращивая травы, необходимые для ее бизнеса по уходу за кожей, в собственном большом саду.
Создание небольшой фермы по выращиванию трав казалось естественным следующим шагом, даже без какого-либо опыта ведения сельского хозяйства. «Мы пришли в сельское хозяйство, не имея никакого опыта, кроме садоводства, и узнали, что сельское хозяйство сильно отличается. Мы многому научились, просто работая, общаясь и разговаривая с другими фермерами. Каждую субботу летом мы проводим фермерский рынок, поэтому мы познакомились с другими фермерами, - говорит Синди.
Синди Джонс на ферме, на фото слева с календулой, а справа с лавандой.
Конечно, есть и другие способы ускорить процесс обучения, и Синди не привыкать выделять время на чтение, чтобы улучшить свой бизнес. «Недавно было опубликовано несколько книг, которые оказались полезными:« Ферма с женщинами »Одри Леватино и« Фермер, выращивающий органические лекарственные травы »Джеффа Карпентера и Мелани Карпентер».
Конечно, не все, в том числе научиться создавать ферму, можно узнать из книги.Построение хороших отношений и налаживания контактов также имеет большое значение, чтобы помочь вам приобрести соответствующие навыки, особенно в первые дни.
«Многое из того, что я узнал, я узнал от товарищей по выращиванию лаванды, которые быстро делятся тем, что для них работает, а что нет. Ассоциация производителей лаванды США была основана специально для помощи производителям. Я являюсь одним из основателей этой группы, и у нас есть много возможностей для обмена опытом и обучения через USLGA. Каждый год мы немного расширяем нашу зону выращивания и каждый год узнаем больше о том, что мы делаем.Когда-нибудь мы все исправим! " У Синди процветающий бизнес, основанный на продуктах с фермы, и это, без сомнения, уже удалось.
Решите, начинаете ли вы бизнес или хобби-ферму
Если вы больше заинтересованы в обучении на ферме своими руками, то фермерство-хобби может вам больше подойти, и в этом нет ничего плохого. Хобби-фермерство дает вам возможность сначала поэкспериментировать в микромасштабе.
Например, прежде чем засеять овощами площадью акр, посадите участок гораздо меньшего размера и найдите время, чтобы решать и извлекать уроки из проблем по мере их возникновения.Через некоторое время вы разовьете навыки, необходимые для расширения. Расширение Университета Вермонта может гораздо больше сказать о фермерстве по интересам, а не о ведении фермы как о бизнесе. Если вам интересна эта тема, прочитайте их информационный бюллетень о фермерском хозяйстве.
Шаг 1. Определите свою нишу
Даже если вы точно знаете, какой тип фермы хотите создать, погружаться с головой в то, чтобы просто заняться этим, никогда не будет хорошей идеей.
Допустим, вы открыли ферму из маракуйи, о которой мечтали годами, в своем родном штате во Флориде.Что если, когда вы собираетесь собрать свою первую партию, вы обнаружите, что весь спрос на маракуйю сосредоточен в Южной Калифорнии, а не в Майами, как вы думали? Даже если вам каким-то образом удастся найти доступный транспорт для доставки ваших товаров в Калифорнию, что, если вы потом узнаете, что выращенная здесь маракуйя - это все в моде?
В пределах одного дохода вы потеряете бизнес, и все потому, что вы не знаете, где находится ваш целевой рынок или каковы его ценности.Если бы вы потратили время на исследование рынка, вы бы узнали, что во Флориде нет спроса на маракуйю. Тогда вы могли бы выбрать выращивание другого продукта, который пользовался спросом, или начать свою ферму в другом месте. В любом случае, вы бы избавили себя от множества неприятностей.
Не пропустите этап исследования рынка
Научиться проводить маркетинговые исследования - это тот шаг, который нельзя пропустить, потому что, хотя это, безусловно, помогает, если вы знаете, что хотите развивать, вам все равно нужно знать, кто будет покупать ваши продукты, где вы » собираетесь продавать их, и как вы собираетесь это делать, принимая во внимание конкурентов.
Даже если вы ничего не знаете о формальных методах исследования рынка, вы можете провести собственное исследование, узнав больше о своих клиентах, каналах распространения и о том, как создать ферму.
Если вы уже заинтересованы в конкретном продукте, узнайте больше о вашем местном рынке. Посетите фермерские рынки, познакомьтесь с другими местными производителями, поговорите с покупателями во время совершения покупок. А еще лучше обследовать фермерские рынки, чтобы убедиться, что какие-либо культуры или продукты недостаточно представлены.
Кроме того, проконсультируйтесь с местным внутренним номером.Консультационные службы предоставляют локализованные ресурсы для большинства аспектов садоводства и мелкого фермерства. Например, при расширении Университета штата Орегон есть портал «Малые фермы», где вы можете узнать больше о сельскохозяйственных культурах, зерне, почве, домашнем скоте и многом другом.
Лучшая часть этих порталов - это их локальный изгиб. Если вы живете в Орегоне и хотите узнать больше о выращивании ежевики, вам не найти лучшего ресурса. Многие расширения университета также публикуют отчеты, относящиеся к разным сельскохозяйственным продуктам.Эти отчеты могут включать оценки производственных затрат и прибылей, как этот на Портале расширений Университета Мэриленда.
В рамках исследовательского процесса также настоятельно рекомендуется обратиться в местный государственный департамент сельского хозяйства. Они не только смогут предоставить вам самую свежую информацию о сельском хозяйстве в вашем штате, но также смогут помочь вам выяснить, на какие лицензии вам необходимо зарегистрироваться, и предоставят вам местную информацию о безопасности пищевых продуктов, пестицидах, рынке доступ и многое другое.
Если у вас по-прежнему возникают проблемы с выбором предприятия, вот руководство о том, как выбрать, как выбрать ценный урожай, включая подробные советы по оценке ваших ресурсов и личные соображения. Если вы готовы потратить немного денег, в Profitable Plants Digest есть несколько руководств по конкретным нишам.
Также следите за тенденциями развивающихся рынков. Например, в последние годы государства, которые легализовали производство каннабиса и конопли, показали большие перспективы для мелких фермеров.
Если вы все еще хотите узнать больше об официальных процессах исследования рынка, вы можете прочитать это полное руководство.
Шаг 2: Найдите подходящий участок
После того, как вы выяснили, что собираетесь выращивать, вам нужно будет решить, покупать ли землю или сдавать ее в аренду.
Если вы покупаете землю, у вас будет полный контроль над ее использованием, но вы также возьмете на себя финансовый риск для успеха вашего предприятия. Это одна из основных причин, по которой аренда земли является популярным вариантом для многих новых фермеров.Это сводит к минимуму финансовые риски и с самого начала требует уменьшения капитала.
Если вы заинтересованы в аренде сельхозугодий, подумайте о том, чтобы найти людей, которые владеют землей, но ничего с ней не делают. Многие землевладельцы, у которых есть пахотные земли, не используют их для ведения сельского хозяйства, но могут получить от них выгоду либо в виде налоговых льгот, связанных с сельскохозяйственным использованием, либо для повышения стоимости собственности. Если эта модель вас интересует, прочтите Грег Джуди «Безрисковый риск».
Если вы не можете найти кого-нибудь, кто сдал бы свою землю в аренду, у вас есть несколько вариантов, в том числе инкубаторное сельское хозяйство, сельское хозяйство на крышах и сельское хозяйство SPIN.
Покупка собственной земли
Покупка фермы или сельхозугодий - это не для всех, кто учится создавать ферму, но если вы считаете, что это лучший вариант для вас, есть несколько удобных способов выяснить, с чего начать поиск. Энн Ларкин Ханс, пишущая для Mother Earth News, предлагает вам сузить область поиска, рассматривая только те области, в которых есть варианты трудоустройства вне фермы (или рынки для вашей сельскохозяйственной продукции и необходимых услуг по поддержке фермы).
«Полезно получить старомодную бумажную дорожную карту и нарисовать два круга: один с работой вне фермы в центре и радиусом, равным расстоянию, на которое вы готовы проехать, другой с вашей клиентской базой в - середина и радиус, равное расстоянию, на которое вы готовы проехать до рынка », - говорит Энн.«Там, где круги пересекаются, вы должны искать землю».
Иллюстрация Илэйн Сирс, изображение с сайта Mother Earth News
Что нужно учитывать при поиске земли
Прежде чем вы найдете нужных людей, которые помогут вам купить землю, стоит ознакомиться с вещами, которые вам нужно учитывать при просмотре. По крайней мере, это будет включать:
Ваша близость к рынкам: Подумайте, где вы собираетесь продавать свою продукцию или как вы собираетесь выйти на каналы сбыта.Если они находятся за сотни миль от вас, вам будет намного сложнее попасть на рынок. Часто проще всего начать с местного и оттуда идти. Скорее всего, вы уже завершили свое маркетинговое исследование и должны иметь довольно хорошее представление о том, где находится ваш рынок. Используйте приведенную выше диаграмму, чтобы помочь вам определить «правильную» область для начала поиска земли.
Доступ к воде: Важно убедиться, что у вас есть постоянный запас воды, поэтому не забудьте задать много вопросов и рассмотреть все возможные варианты.Как вы будете обеспечивать водой растения, животных и перерабатывающие предприятия вашего бизнеса?
Если на земле, которую вы покупаете, есть колодец, всегда полезно получить информацию о колодце, такую как тип, глубина, производительность и возраст. Вам также может понадобиться отчет о качестве воды.
Если недвижимость подключена к городскому водопроводу, знание стоимости услуги также может помочь вам определить целесообразность создания конкретного предприятия. Если вам нужно платить за галлон или кубический фут, вы можете пересмотреть выращивание форели и вместо этого попробовать верблюжье молоко.
Качество почвы: Как и вода, для большинства фермеров необходима качественная почва. Спросите текущего владельца о результатах теста почвы. Тесты почвы часто доступны через местную службу распространения знаний, и продавцы должны ожидать результатов тестов.
Тестирование почвы может быть важным показателем производственных мощностей и затрат. Точные прогнозы потребности в удобрениях для конкретных культур можно сделать на основе результатов испытаний, которые при выращивании приводятся к фактической долларовой стоимости.Для домашнего скота другая почва может даже повлиять на рост и здоровье, иногда требуя добавок.
Помещения и инфраструктура: В зависимости от типа фермы, которую вы хотите, вам также могут потребоваться различные хозяйственные постройки. Прилавок с продуктами или фермерский магазин могут потребовать предварительных вложений. А как насчет вашего скота? Есть ли на земле приюты для животных, которых вы планируете выращивать? А как насчет перерабатывающих предприятий? Для разных культур и продуктов животноводства потребуется разное оборудование для обработки и хранения.
Обязательно подумайте и о вещах, не имеющих прямого отношения к собственности. Какие виды транспорта и дороги доступны в / из района, который вы обрабатываете? Несмотря на то, что вам нужен баланс между легким доступом и близостью к рынкам сбыта, имейте в виду, что загруженные дороги могут повлиять на качество скота, почвы и воды.
Соседи: Они могут быть большим ресурсом или большой помехой, в зависимости. Они производят сельскохозяйственные товары? Каковы их производственные практики? Совместимы ли они с твоими? Если вы планируете создать органическую овощную ферму, но ваши соседи опрыскивают плантации рождественских елок агрессивными пестицидами и гербицидами несколько раз в год, это может существенно повлиять на ваш успех.
Вести успешное фермерское хозяйство будет намного легче, если у вас будут хорошие отношения с соседями. Менеджер фермы Грег Хейлерс говорит: «Познакомьтесь со своими соседями. Предложите помочь своим соседям. Будь хорошим соседом. Раньше в сельском хозяйстве гораздо больше внимания уделялось сообществу. Быть успешным фермером намного легче, если у вас есть хоть немного поддержки со стороны вашего сообщества.
«Например, если вы занимаетесь мясным скотоводством, когда теленок, корова или бык вырывается и выходит на поле соседа, вы хотите, чтобы они: а.) держите свое животное и никогда не приходите спрашивать, не выпало ли у вас животное, б.) немедленно продайте его и скрывайте от вас правду, в.) постучите и спросите, есть ли у вас скот или г.) узнайте свое скот немедленно и выгнать их к себе домой? "
В том же духе убедитесь, что у любой собственности, на которую вы смотрите, есть хорошие заборы. Установка собственного дома, вероятно, будет стоить дорого, и если вы думаете, что можете обойтись без хороших заборов, помните, что это может повлиять на ваши отношения с соседями.Они говорят: «Хорошие заборы - хорошие соседи», поэтому найдите место, где они есть, и вы не рискуете расстроить соседей, если ваш скот или козы сбегут на их сочный бобовый грядок.
Возможно, вы даже сможете установить отношения с соседями, которые выходят за рамки простого согласия на ограждение периметра. В лучшем случае вы можете обнаружить, что продукция ваших ферм (особенно те, которые не являются вашим основным продуктом с добавленной стоимостью, например, навоз), могут быть ценными ресурсами на ферме вашего соседа, или наоборот.
Шаг 3. Получение финансирования
Если - как и большинство мелких фермеров - вы не унаследовали ферму, поиск денег, чтобы научиться создавать ферму и воплотить свою мечту в реальность, будет ключевой частью вашей стратегии выхода на рынок. .
Изучите варианты финансирования
РуководствоКорнельского университета по планированию и финансированию вашего фермерского бизнеса - хорошее место для начала. Он проведет вас по различным вариантам финансирования, включая варианты самофинансирования.Чего он не сделает, так это порекомендовать вам взять ссуду по кредитной карте. Фактически, в этом руководстве специально говорится, что это единственное, что вы не делаете, так как вам лучше всего будет инвестировать любую прибыль прямо в ферму, и если вы не выплатите кредит достаточно быстро, ваши проценты скорость выйдет из-под контроля.
Bplans также предлагает исчерпывающее руководство по финансированию нового бизнеса, которое поможет вам продумать возможные варианты.
Тем не менее, будьте реалистичны при первоначальной подаче заявки на финансирование.Если с самого начала вы можете избежать покупки дорогостоящего оборудования, сделайте это. Синди Джонс, владелица Colorado Aromatics и небольшой фермы по выращиванию трав в Колорадо, говорит: «Создание небольшой фермы - это большая физическая работа, и имеется мало оборудования, которое могло бы помочь производителям в небольших масштабах, поэтому большая часть работы выполняется вручную. […] В этом году мы, наконец, приобрели небольшой трактор, чтобы помочь с обработкой почвы, рытьем канав и рытьем ямок, поэтому некоторые из наших ранних посевов многолетних растений, таких как лаванда, не подходят для трактора.”
Как только ваш бизнес начнет развиваться, вы сможете покупать вещи, которые сделают жизнь проще. И даже если у вас не будет много наличных денег в этот более поздний срок, банк с большей вероятностью предоставит вам ссуду, если увидит, что вы ведете прибыльную операцию.
Написать бизнес-план
Для любого, кто ищет ссуду, очень важно составить бизнес-план. Для начинающего владельца фермы это ничем не отличается. Даже если вы не ищете ссуды, бизнес-план - полезный инструмент, который поможет вам выяснить, какие из ваших идей осуществимы, и напомнить вам о ваших целях.Вы можете узнать больше о написании бизнес-плана на нашей странице Руководства по бизнес-планированию. Если проверка ваших бизнес-идей на данном этапе интересует вас больше, чем финансирование, вы можете предпочесть экономичный план или более короткий и гибкий процесс планирования.
Взгляните на образцы бизнес-планов фермы и сельского хозяйства
Не совсем знаете, как отформатировать бизнес-план вашего фермерского хозяйства? Ознакомьтесь с нашей библиотекой бесплатных образцов бизнес-планов для конкретных хозяйств, включая бизнес-план фруктовой фермы, бизнес-план по ботаническим многолетним растениям, план кормления и снабжения ферм, бизнес-план гидропоники и многое другое!
Очевидно, прежде чем вы сядете писать бизнес-план, вам нужно будет определить свои производственные затраты.Вам также необходимо знать, во сколько вам будет стоить аренда / аренда.
Шаг 4. Продвигайте и продавайте свою продукцию
Есть много разных способов сбыта вашей сельскохозяйственной продукции. Хотя фермерские рынки, вероятно, являются наиболее очевидным примером, который приходит на ум, существует ряд других каналов, которые вы можете использовать для сбыта и продажи своей продукции.
Если поблизости достаточно трафика, вы можете обнаружить, что овощной киоск или фермерский магазин прямо на вашем участке - хороший вариант.
Еще одна модная модель - продавать ваши продукты через CSA (что просто означает «Сельское хозяйство, поддерживающее сообщество»), при котором клиенты покупают «долю» урожая сезона по установленной цене в обмен на регулярные поставки продуктов по мере их поступления. готовы. Эта модель особенно популярна, потому что вы получаете оплату в начале сезона, что может помочь обратить вспять печально известные проблемы с денежным потоком, с которыми сталкивается большинство сельскохозяйственных предприятий.
Вы даже можете найти кооператив местных производителей, который позволит вам объединиться с другими производителями для продажи вашей продукции под единым брендом.
Наконец, даже несмотря на то, что возраст супермаркетов затруднил розничные продажи сельскохозяйственных товаров, все еще существует множество небольших местных магазинов здорового питания и натуральных продуктов, с которыми вы могли бы сотрудничать, пользуясь преимуществом их зачастую очень лояльной клиентской базы.
Начните с составления маркетингового плана. Если вы создаете бизнес-план, вы будете работать над своим маркетинговым планом как часть этого процесса.
Учебные ресурсы:
Воспользуйтесь приведенными ниже ресурсами, чтобы узнать, где можно узнать больше о том, как создать ферму, заниматься сельским хозяйством и где можно получить практический опыт.
Сайтов
ATTRA : В Аттракционе имеется обширная база данных о стажировках и ученичестве для начинающих фермеров. Обычно помимо небольшой стипендии предлагаются проживание и питание. Самое приятное на сайте - это возможность поиска по штатам. Тем не менее, в США существует так много программ стажировок и ученичества, что если вы ищете что-то более нишевое, вы можете проверить этот список веб-сайтов, предлагающих различные рабочие возможности.
Helpx.net : На этом сайте вы можете найти множество небольших ферм, сельских пансионатов и т. Д., Где вы можете работать в обмен на проживание и питание (без денежной стипендии) и изучить основы своего предполагаемая торговля через неформальные и официальные стажировки / ученичество. Это глобальный сайт.
WWOOF : WWOOF - это список органических ферм по всему миру с оплатой по странам. Опять же, проживание и питание включены, но обычно без денежной стипендии.Работа через WWOOF обычно считается неформальной или полуформальной стажировкой.
Программа малых ферм Корнелла : Если вы ищете книги, информационные бюллетени и статьи по сельскому хозяйству, посвященные конкретным предприятиям, это отличное место для начала, особенно если ваша отправная точка накапливает как можно больше знаний насколько возможно.
20 лучших ферм для колледжей : Если вы хотите найти колледж, где вы сможете получить практический опыт и получить современное сельскохозяйственное образование, в Best College Reviews есть список мест, которые вы, возможно, захотите начать искать.Эти 20 лучших колледжей были отобраны на основе ряда критериев, включая размер фермы, интеграцию с основным кампусом, устойчивость, курсы, преподаваемые на ферме, учащиеся, использующие ферму, и интеграцию с сообществом.
Другие ресурсы
Издательства: Хотя Amazon действительно предлагает несколько хороших книг по открытию фермерского бизнеса, вы обнаружите, что ваша конкретная ниша может не включаться. Если это так, есть другие варианты, в том числе переход прямо на веб-сайты издательств.Проект Northeast Beginning Farmers Project рекомендует посетить Acres USA, Chelsea Green Publishing и Storey Publishing.
Сельскохозяйственные журналы: Есть также ряд сельскохозяйственных журналов, на которые вы можете подписаться. Это хороший способ оставаться в курсе последних новостей о сельском хозяйстве, а также узнавать больше о методах ведения сельского хозяйства и приемах, оборудовании и передовых методах. Некоторые популярные журналы включают Growing for Market, Acres USA (они также ежегодно проводят отличные конференции), Graze, Stockman Grass Farmer и Packer.Это ни в коем случае не исчерпывающий список, поэтому обязательно проведите собственное исследование, возможно, в отношении вашей конкретной ниши.
Интернет-сообщества: Существует также ряд замечательных онлайн-сообществ, которые могут помочь вам начать работу или где вы можете просто задать вопросы и получить ответы непосредственно от знакомых или тех, кто, как вы, балуется. Пермь в настоящее время является крупнейшим сайтом по пермакультуре в Интернете и отличным ресурсом для самых разных интересов, от приусадебного хозяйства до разведения животных.Несмотря на то, что Farming Forum находится в Великобритании, на нем много по-настоящему интересных дискуссий на такие темы, как погода, животноводство и кормодобывание, техника и многое другое. Немного более беспорядочный аналог этого сайта в США - это форум сообщества Agriculture.com. Farm Chat - еще один хороший форум для всех, кто интересуется коммерческим сельским хозяйством.
Бесплатные образцы бизнес-планов для фермерских хозяйств и производства продуктов питания : 14 примеров бизнес-планов в этом разделе должны дать вам отличное представление о том, как написать свой собственный бизнес-план для небольшой фермы.
Следующие шаги
По мудрым словам Грегори Хейлерса: «Всегда есть чем заняться. Вы измотаете себя, пытаясь все это сделать. Найдите время, чтобы остановиться и понюхать навоз, эээ… цветы. […] Вы можете сделать больше за шесть дней из семи, чем вы можете работать семь дней в неделю. Расставляйте приоритеты, организовывайте и создавайте эффективные системы ».
Если вы открыли ферму или изучаете, как начать фермерский бизнес, мы будем рады услышать от вас.Какой у вас опыт? Какие проблемы у вас были? Что действительно хорошо сработало? Нам не хватает бесценных ресурсов? Дайте нам знать в Twitter @Bplans!
Примечание редактора: эта статья была первоначально опубликована в 2016 году. Она была обновлена в 2019 году.
.Что я могу сделать со степенью сельского хозяйства?
Степень в области сельского хозяйства дает вам знания и навыки, необходимые для управления сельскохозяйственным и фермерским бизнесом или для работы в таких областях, как продажа сельскохозяйственной продукции, производство продуктов питания и сельскохозяйственная журналистика
Варианты работы
Вакансии, непосредственно связанные с вашей степенью, включают:
Вакансии, на которых ваша степень будет полезна:
Помните, что многие работодатели принимают заявления от выпускников любого предмета, поэтому не ограничивайте свое мышление работами, перечисленными здесь.
Потратьте несколько минут, чтобы ответить на викторину по подбору вакансий и выяснить, какая карьера вам подойдет
Попробуйте подобрать работу
Опыт работы
Очень важно получить практический опыт работы, который увеличит ваши шансы на получение работы после выпуска. Если у вас нет возможности завершить год размещения в рамках вашего курса, поищите подходящую работу в праздничные дни. Это может включать посещение местных коммерческих ферм и выяснение, есть ли у них дополнительная работа, или возможность проследить за кем-то, кто работает в управлении фермой.
Найдите местные добровольные проекты в вашем районе, связанные с сельскохозяйственными или экологическими работами.
Полезные ресурсы, которые предоставляют подробную информацию о контактах и возможностях получения опыта работы, включают:
Волонтерство за границей в сельскохозяйственных проектах на фермах, в лесах и заповедниках также является вариантом. Чтобы узнать о возможностях, посетите такие организации, как Volunteer Abroad и WWOOF.
Узнайте больше об опыте работы и стажировках.
Типичные работодатели
Выпускникам сельскохозяйственных школ доступны разнообразные возможности.Например, вы можете работать в таких областях, как управление фермой, сфера услуг и снабжения, продажи, исследования или консультативная работа. Возможности доступны как в государственном, так и в частном секторе в Великобритании и за рубежом.
Типичные работодатели включают:
- сельскохозяйственных и агро-фармацевтических консультантов
- фирм по производству сельскохозяйственной техники
- экологических консультантов
- хозяйственных и вспомогательных коммерческих компаний
- предприятий пищевой промышленности
- компаний розничной торговли продуктами питания
- правительственных и местных органов власти - в диапазон консультативных и административных ролей
- торговых ассоциаций, таких как NFU
- СМИ - для ролей в сельскохозяйственной журналистике
- университетов - в исследовательских и читающих лекциях.
Найдите информацию о работодателях в области окружающей среды и сельского хозяйства, машиностроения и производства, бизнеса, консалтинга и управления, а также других сфер занятости.
Навыки для вашего CV
Изучение сельского хозяйства поможет вам развить сочетание технических навыков и знаний, включая землепользование, практику ведения сельского хозяйства, производство продуктов питания, растениеводство и животноводство, использование сельскохозяйственной техники, устойчивость и управление окружающей средой.
Вы также получите понимание научных, технических, этических и деловых принципов, лежащих в основе сельскохозяйственной отрасли.
Работодатели заинтересованы в приобретаемых вами более широких навыках, таких как:
- умение хорошо общаться, включая влияние и лидерство
- математика и информационные технологии - полезно для понимания и улучшения экономики в сельскохозяйственной роли
- инициативы - наличие уверенность в инициативе и принятии решений важна в сельском хозяйстве
- Организационные навыки
- способность планировать и проводить исследования
- командная работа
- навыки управления проектами.
Дальнейшее обучение
Можно получить степень магистра или другую аспирантуру в смежных областях, таких как растениеводство и менеджмент, животноводство и сельскохозяйственные технологии. Если вы хотите заняться исследованиями или читать лекции, вам обычно понадобится докторская степень.
Поступление в аспирантуру также может быть полезно, если вы хотите заняться другой карьерой, например, журналистикой, маркетингом или бизнес-консалтингом.
Чтобы получить дополнительную информацию о дальнейшем обучении и найти интересующий вас курс, см. Степени магистра и найдите курсы повышения квалификации в области сельского хозяйства.
Чем занимаются выпускники сельскохозяйственных школ?
Каждый десятый выпускник сельского хозяйства работает менеджером в сфере сельского хозяйства и садоводства. Дипломированный сюрвейер - второе по популярности занятие. Другие становятся сельскохозяйственными рабочими, учеными-агрономами и фермерами.
| Место назначения | Процент |
|---|---|
| Занятые | 69,8 |
| Дальнейшее обучение | 7,3 |
| Работа и учеба | 6.8 |
| Безработные | 5,8 |
| Прочие | 10,3 |
| Тип работы | В процентах | 9010 9010 Маркетинг , PR и продажи | 10,5 |
|---|---|
| Техники и другие специалисты | 10,2 |
| Проектирование и строительство | 8.7 |
| Другое | 54,9 |
Узнайте, чем занимаются другие выпускники через шесть месяцев после получения степени, в разделе Что делают выпускники?
Данные о направлениях для выпускников из Агентства статистики высшего образования.
Написано редакторами AGCAS
Апрель 2020
© Copyright AGCAS & Graduate Prospects Ltd · Заявление об ограничении ответственности
Вам также может понравиться…
Опыт работы
Улучшение бизнеса Промышленное размещение
Схема работы
Просмотреть вакансию
Программа для выпускников, охрана труда и окружающей среды Просмотреть вакансию.
Где зародилось сельское хозяйство? О, мальчик, это сложно: соль: NPR
Горный хребет Загрос, расположенный на границе между Ираном и Ираком, был домом для некоторых из первых фермеров в мире. JTB Photo / UIG через Getty Images скрыть подпись
переключить подпись JTB Photo / UIG через Getty Images
Горный хребет Загрос, расположенный на границе между Ираном и Ираком, был домом для некоторых из первых фермеров в мире.
JTB Photo / UIG через Getty ImagesГде-то около 12000 лет назад наши предки охотники-собиратели начали пробовать свои силы в сельском хозяйстве.
Во-первых, они выращивали такие дикие культуры, как горох, чечевицу и ячмень, и пасли диких животных, таких как козы и дикие быки. Спустя столетия они переключились на постоянное земледелие, разводя как животных, так и растения, создавая новые разновидности и породы. В конце концов, они мигрировали за границу, распространив земледелие в некоторых частях Европы и Азии.
Самые первые фермеры жили в Плодородном полумесяце, регионе на Ближнем Востоке, включая современные Ирак, Иорданию, Сирию, Израиль, Палестину, юго-восточную Турцию и западный Иран. И ученые долгое время предполагали, что эти первые фермеры были однородной группой, которая торговала и смешивалась, обмениваясь сельскохозяйственными инструментами и уловками, а также своими генами. Другими словами, долгое время считалось, что земледелие было начато одной группой предков.
Но новое исследование предполагает нечто иное - что несколько групп людей в Плодородном полумесяце начали заниматься сельским хозяйством, и эти группы были генетически отличны друг от друга.То есть в то время они не смешивались, по крайней мере, несколько тысяч лет. «Они жили более или менее в одном и том же районе, но остаются сильно изолированными друг от друга», - говорит Иоахим Бургер, антрополог из Университета Йоханнеса Гутенберга в Майнце, Германия, и соавтор нового исследования.
Бургер и международная группа ученых проанализировали древнюю ДНК из останков четырех человек, которые жили около 10 000 лет назад на восточной окраине Плодородного полумесяца - гор Загрос на границе между Ираком и Ираном.Они сравнили ДНК этих людей с ДНК скелетов, которые были на пару тысяч лет моложе и были обнаружены на другом конце Плодородного полумесяца, региона, который включает современную Турцию.
Но эти две группы не могли быть более генетически разными, говорит Бургер.
«Мы не обязательно ожидаем больших генетических различий от одного конца Плодородного Полумесяца к другому», - говорит биолог-эволюционист Марк Томас из Университетского колледжа в Лондоне, также автор нового исследования.Но на самом деле генетические сигнатуры предполагают, что популяции анатолийцев и загросов разошлись от общего предка примерно 46 000–77 000 лет назад - задолго до появления сельского хозяйства. «Это сюрприз. Это настоящий большой сюрприз исследования», - говорит Томас.
Ученые в лаборатории в Майнце, Германия, анализируют образцы древних костей из гор Загрос в Иране. Предоставлено Joachim Burger / JGU Mainz скрыть подпись
переключить подпись Предоставлено Joachim Burger / JGU Mainz
Ученые в лаборатории в Майнце, Германия, анализируют образцы древних костей из гор Загрос в Иране.
Предоставлено Joachim Burger / JGU MainzВозможно, никто не был удивлен больше, чем Бургер. Буквально в прошлом месяце он опубликовал исследование, которое показало, что фермеры позднего каменного века из региона Турции мигрировали на север, в Европу, и внедрили там сельское хозяйство. Понятно, что он ожидал, что сможет проследить европейское сельское хозяйство вплоть до Восточного Плодородного Полумесяца.
Но это не то, что говорит ДНК.Новое исследование проясняет, что эти первые фермеры восточной части Плодородного Полумесяца не мигрировали на запад - и поэтому они не были ответственны за распространение сельского хозяйства в Западной Европе. Неудивительно, что команде также не удалось найти какое-либо генетическое сходство между этими древними фермерами и современными европейцами.
С другой стороны, первые фермеры Загроса, кажется, имеют поразительное генетическое сходство с современными людьми в Южной Азии, особенно в Пакистане и Афганистане.Это говорит о том, что потомки первых фермеров из Загроса, вероятно, мигрировали на восток, перенеся свои методы ведения сельского хозяйства в эту часть мира. Это имеет смысл, говорит Томас, потому что предыдущие работы других исследователей показали «явные доказательства перемещения сельскохозяйственных культур и животных в Иран и северо-западные части [Индийского] субконтинента».
Неопубликованное исследование группы Гарвардской медицинской школы подтверждает генетическую близость первых фермеров Загроса с выходцами из Южной Азии, а также показывает, что первые фермеры Южного Леванта (современные Сирия и Палестина) перебрались в Африку. традиции земледелия юг вместе с ними.Ясно, что разные группы населения в разных частях Ближнего Востока мигрировали в разных направлениях.
Идея о том, что земледелие зародилось у одной популяции, возникла в результате первых археологических открытий в одной части Ближнего Востока - Южном Леванте, - говорит Мелинда Зедер, археолог из Смитсоновского музея естественной истории, которая не принимала участия в исследовании. Но более поздние раскопки показали, что по всему Плодородному полумесяцу произошел «взрыв людей», возившихся с сельским хозяйством.
Эти данные и последнее исследование рисуют сложную картину первых дней развития сельского хозяйства, - говорит Зедер. «Сейчас есть явные признаки торговли по всему Плодородному полумесяцу», - говорит она. Например, есть свидетельства того, что люди торговали инструментами. «Мы видим, что люди общаются друг с другом ... Но это не один плавильный котел».
.13 Инновации в вертикальном земледелии, которые могут произвести революцию в сельском хозяйстве
Многие годы многие задавались вопросом, действительно ли вертикальное сельское хозяйство является ответом на нехватку продовольствия в мире. Какой бы странной ни казалась концепция вертикального земледелия многим стартапам, это гениальный метод производства продуктов питания в среде, где пахотные земли недоступны или, самое большее, редки.
Этот метод особенно удобен для сложных условий, таких как пустыни, горные поселки и города, где с использованием методов точного земледелия и конструкций в стиле небоскребов выращивают множество различных видов овощей и фруктов.
Вертикальное земледелие - это революционный и более устойчивый метод ведения сельского хозяйства, чем его аналог, поскольку он снижает потребность в воде до 70%, а также значительно экономит место и почву. Это нововведение в области сельского хозяйства, девизом которого является устойчивость, сегодня привлекает все больше и больше голов благодаря экологически чистым методам и возможности ведения сельского хозяйства в сложных условиях.
Давайте посмотрим на 13 лучших инноваций в области вертикального земледелия, которые могут оказаться у вас на тарелке в ближайшем будущем!
1.Гидропоника - выращивание растений без почвы
Источник: Государственный университет Орегона / Flickr Гидропоника - преобладающая система выращивания, которая используется в вертикальном земледелии, и она медленно, но неуклонно приобретает все большее значение. Он включает в себя рост растений в растворах питательных веществ, которые практически не содержат почвы.
В этом нововведении вертикального земледелия корни растений погружены в раствор питательных веществ. Он часто циркулирует и контролируется, чтобы гарантировать поддержание правильного химического состава в питательном растворе.
2. Аэропоника - выращивание растений без почвы и с очень малым количеством воды
Источник: MyAeroponics / Wikimedia Commons Инновация аэропоники в области вертикального земледелия была сделана Национальным управлением по аэронавигации и исследованию космического пространства (НАСА) . Этот устойчивый метод выращивания был изобретен НАСА в 1990-х годах, когда оно искало эффективные методы выращивания растений в космосе.
Затем этот метод был придуман Aeroponics и определялся как «выращивание растений в среде воздуха / тумана, без почвы и с очень небольшим количеством воды.«Однако эти системы еще не выросли из аномалии в мире вертикального земледелия, хотя они продолжают вызывать интерес.
Это, несомненно, самый эффективный способ вертикального земледелия, поскольку он использует ошеломляющее количество воды на 90% меньше, чем наиболее эффективные системы гидропоники.Также было замечено, что растения, выращенные с помощью системы аэропоники, потребляют больше витаминов и минералов, что делает растения потенциально более здоровыми и питательными.
3.Аквапоника - экосистема, которая способствует совместному выращиванию растений и рыбы
Источник: Kate Field / Flickr Система аквапоники во многом похожа на систему гидропоники, но только лучше. Он направлен на объединение рыб и растений в одной экосистеме. В этой системе рыба растет в закрытых прудах и производит богатые питательными веществами отходы, которые также служат источником пищи для растений, выращиваемых на вертикальных фермах.
Заводы, выполняя свою работу, очищают и фильтруют сточные воды, которые повторно направляются в рыбоводные пруды.Аквапоника определенно используется в меньших масштабах, чем большинство инноваций в вертикальном земледелии.
Тем не менее, он все еще используется многими коммерческими вертикальными фермами, которые хотят выращивать только несколько быстрорастущих культур вместо того, чтобы включать компонент аквапоники. В результате упрощаются производственные и экономические вопросы, а также достигается максимальная эффективность.
Тем не менее, эта система с замкнутым циклом может стать более популярной с популярностью новых стандартизированных систем аквапоники.
4.Lokal - подавать свежие продукты прямо там, где они выросли
Источник: Space10 Инновационная лаборатория Space10 IKEA придумала идею Lokal, в которой используется система гидропонного земледелия. Он также использует светодиоды, чтобы сделать ваш огород в штабелируемых лотках.
По замыслу дизайнеров Lokal, зелень в Lokal растет в три раза быстрее, чем в традиционных садах. Они также тестируют еще одно нововведение, в котором они будут интегрировать датчики в лотки для выращивания, которые помогут вам проверять состояние посевов с помощью смартфонов или Google Home.
В конечном итоге они также захотят использовать машинное обучение для сбора и анализа данных от людей, использующих Lokal для оценки производительности. Это нововведение действительно может помочь людям выращивать свежие продукты на собственных местных мини-фермах.
5. AeroFarms - Интеллектуальные инновации в вертикальном земледелии
Источник: AeroFarms Когда дело доходит до комнатного земледелия, AeroFarms является коммерческим лидером в этой области с их инновацией использования аэропонной системы земледелия, которая обеспечивает предсказуемые результаты урожая, меньшее воздействие на окружающую среду, более короткий период сбора урожая и превосходное качество продуктов питания.Технология помогает выращивать зелень без использования солнца или почвы.
Таким образом, легче контролировать результаты уборки урожая. Инновация в области вертикального земледелия использует интеллектуальный свет, интеллектуальную аэропонику, интеллектуальное питание, интеллектуальные данные, интеллектуальную борьбу с вредителями, интеллектуальный субстрат и интеллектуальное масштабирование.
AeroFarms стремится преобразовать всю систему сельского хозяйства путем строительства и создания экологически ответственных ферм. Они строят фермы по всему миру, чтобы обеспечить местное производство питательных, безопасных, экологически чистых и вкусных продуктов.
Короче говоря, они хотят выращивать больше сельскохозяйственных культур на меньшем пространстве, что может вызвать пищевую революцию.
6. Plantscapers - здание, которое обеспечивает едой для своих жителей
Источник: Plantagon Шведская компания по производству пищевых продуктов под названием Plantagon предлагает творческое решение, которое позволит офисным помещениям и зданиям прокормить большое количество людей. число людей. Чтобы использовать инновационные методы вертикального земледелия, Плантагон купил права на вертикальную теплицу у органического фермера по имени Оке Олссон, который верит в использование технических инноваций для поиска эффективных сельскохозяйственных решений.
Olsson разработал стеллажную транспортную систему, которая постепенно перемещает посадочные ящики от пола к потолку вертикальной теплицы, не требуя искусственного освещения.
Эти вертикальные теплицы или растения-скейтеры интегрируются непосредственно в офисные здания с функциональностью гидропонного земледелия. Здание будет называться World Food Building с целью производства не менее 550 тонн овощей каждый год и планируется построить в Линчёпинге, Швеция.
Это приблизительное количество овощей, которое может обеспечить едой почти 5000 человек. Высокий уровень автоматизации будет использоваться для обслуживания и сбора урожая растений, чтобы снизить затраты.
Более того, все, начиная с солнечного света, температуры и питания, а также качества воздуха, будет измеряться с помощью автономных и контролируемых систем.
Подводя итог, можно сказать, что это отличное нововведение, учитывающее экологичность и потребности людей за счет снижения затрат на транспортировку, а также за счет экономии большого количества энергии, выбросов и воды.Если эта концепция станет успешной, многие страны, такие как Сингапур, Гонконг, США и другие, также планируют принять ее.
7. VertiCrop - Технология устойчивого земледелия для городских территорий
VertiCrop - это запатентованная сельскохозяйственная техника, которая была признана журналом TIME одним из величайших изобретений в мире в 2009 году. Патент подан Технология была спроектирована и разработана таким образом, чтобы продукты питания можно было выращивать естественным образом в шумных городских районах.
Этот запатентованный метод предлагает существенный сдвиг парадигмы в производстве продуктов питания и устойчивых методах ведения сельского хозяйства. Он обеспечивает до двадцати раз больше урожайности стандартных полевых культур и использует всего 8% воды, которая обычно необходима для обработки почвы.
Инновация в области вертикального земледелия работает на подвесной конфигурации лотка, которая уникальна сама по себе и перемещается по конвейерной системе. VertiCrop предлагает оптимальное воздействие как искусственного, так и естественного света в дополнение к питательным веществам, которые точно определены для каждого растения.
Он был разработан таким образом, чтобы способствовать здоровому росту сельскохозяйственных культур в контролируемой среде и среде с обратной связью. Кроме того, он полностью избавляет от необходимости использовать вредные гербициды и пестициды и максимизирует пищевую ценность, питательность и, прежде всего, вкус.
8. Модульные фермы - выращивайте свежие растения практически в любой точке мира
Эксклюзивная и устойчивая модульная система фермы - еще одна замечательная инновация в мире вертикального земледелия от компании ModularFarms.Это полностью закрытая система вертикального земледелия, которая позволяет выращивать здоровые и свежие растения практически в любом климате и в любой точке мира.
Если это вас недостаточно заинтриговало, это дизайн, созданный на заказ, основанный на идее городской фермы. Эта модульная ферма масштабируется в соответствии с потребностями и имеет дополнительные модули, доступные для различных целей.
Модульная система фермы ориентирована исключительно на рентабельность инвестиций фермера и здоровье растений. Эта система представляет собой идеальное сочетание контейнерных ферм и испытанной технологии вертикального земледелия.
Этот баланс между ними способствует бесконечному росту свежих растений местного производства. Изюминкой этой инновации в вертикальном земледелии является то, что вы можете настроить свою систему и расширить ее функциональные возможности в соответствии с потребностями вашего сельского хозяйства, чтобы обеспечить работу любого размера.
9. Cubic Farming Systems - система устойчивого земледелия нового поколения
Cubic Farms, как указывает ее генеральный директор Дэйв Динесен в своем выступлении на TEDx Abbotsford, представляет собой следующее поколение последовательных, предсказуемых и прибыльные фермерские производства.Работает по принципу вращения конвейера, автоматизированной системе доставки питательных веществ и светодиодному освещению.
Машины, используемые для выращивания сельскохозяйственных культур, создают оптимальную среду для выращивания зелени. Он также использует 1/26 количества воды, которое используется в традиционном сельском хозяйстве, что делает его устойчивым.
Обычно эти слова не ассоциируются с сельским хозяйством или выращиванием. Тем не менее, запатентованная голландская система кубического земледелия полностью исключает риски обычного земледелия, чтобы стандартизировать выход за счет контроля входов.
Это, в свою очередь, означает стабильный и более предсказуемый доход в дополнение к большей стабильности в размере, вкусе и цвете продукции. Это также обещает более длительный срок хранения и более высокую питательную ценность вашей зелени.
10. ZipGrow - вертикальное земледелие для современных фермеров
Девиз ZipGrow - «ОБУЧАТЬ. ОБОРУДОВАНИЕ. EMPOWER ». Команда ZipGrow разработала инновационные решения для фермеров, у которых нет необходимых инструментов и опыта для масштабирования или открытия бизнеса по гидропонике.
ZipGrow понимает проблемы, с которыми сегодня сталкиваются средние фермеры в плане неоптимального оборудования для выращивания, плохого земледелия или плохого понимания того, чего действительно хочет рынок. В результате ZipGrow создал множество сервисов и продуктов, так что колода может складываться в их пользу.
Они в корне произвели революцию в отрасли вертикального земледелия с помощью системного управления, технологии выращивания в вертикальной плоскости и высокотехнологичных рабочих процессов, чтобы помочь бесчисленным фермерам по всему миру.
11. Bowery - самая технологически совершенная коммерческая крытая ферма в мире
Источник: boweryfarming / Instagram Компания, занимающаяся домашним сельским хозяйством, Bowery разрабатывает технологически продвинутую систему земледелия, которая будет способна давать 30-кратную урожайность. more производят и выращивают более 100 видов трав и листовой зелени. Система, по словам компании, будет контролировать весь процесс выращивания в помещении без использования пестицидов через свою технологическую систему BoweryOS.
Технология автоматически создает идеальные условия для растений, собирая данные по мере их роста. Эти данные помогут обеспечить растения точным количеством света, питательных веществ или очищенной воды.
Кроме того, сложный анализ позволит собрать урожай в нужное время, когда его вкус будет наилучшим. Продукция, выращиваемая с помощью системы Bowery, использует на 95% меньше воды по сравнению с традиционным сельским хозяйством.
12.Skyfarm - ветряная вертикальная ферма
Источник: Rogers Stirk Harbour + PartnersЛондонская архитектурная фирма Rogers Stirk Harbour + Partners продемонстрировала концепцию Skyfarm во время Всемирного архитектурного фестиваля в 2014 году. Идея состоит в том, чтобы построить гиперболоидная башня, в которой используются различные методы ведения сельского хозяйства, включая аквапонику и традиционные методы посадки на основе почвы для выращивания сельскохозяйственных культур в густонаселенных городских районах или в местах с меньшей доступностью земли.
В многоэтажном здании используется бамбук для создания жесткого круглого каркаса, при этом ферма максимально освещается солнцем. Башня поддерживает рост сельскохозяйственных культур и рыб вместе с помощью системы рециркуляции, в которой питательные вещества из воды с рыбой подаются на урожай, а растения служат фильтрами для роста рыб.
На дне башни предусмотрен большой прозрачный резервуар с пресной водой для разведения таких рыб, как окунь, тилапия и баррамунди.В центре башни растения выращивают с помощью гидропоники с использованием воды.
Кроме того, растения выращивают посредством аэропоники, используя только водяной туман и никакой почвы. Верх башни состоит из резервуаров для воды и турбин.
Башня является примером экологически безопасного решения для выращивания продуктов с коротким сроком хранения круглый год и легкой доступности для городского населения.
13. Sky Greens - первая в мире вертикальная ферма с гидравлическим приводом
Источник: Sky Greens Сингапурская компания Sky Greens разработала революционную систему вертикального земледелия, которая также является первой в мире низкоуглеродистой системой с гидравлическим приводом. ферма.Овощи расставлены на полках, которые вращаются в течение дня.
Растения внизу получают воду, а растения вверху - солнечный свет, и процесс продолжается. Такой подход сводит к минимуму использование воды, земли и энергии по сравнению с традиционными методами ведения сельского хозяйства.
Кроме того, система вертикального земледелия Sky Urban может давать в 10 раз больше урожая по сравнению с традиционными фермами. Хотя в настоящее время эта система используется для выращивания азиатских овощей, ее также можно использовать для выращивания всех видов фруктов и овощей.
Вертикальное земледелие определенно является привлекательным вариантом для фермеров в наши дни, поскольку все больше и больше отраслевых экспертов принимают его и не зря. Это обещает гораздо более устойчивый способ ведения сельского хозяйства, помимо производства качественной продукции, а также сокращения затрат и повышения экологичности сельского хозяйства.
Популярность этих нововведений непременно будет расти и в будущем они произведут революцию в облике вертикального земледелия!
.
