Главная » Разное » Чем заняться на земле виды фермерских хозяйств как бизнес

Чем заняться на земле виды фермерских хозяйств как бизнес


Фермерство как бизнес идея для начинающих

Во всех странах мира и Европы, Россия в этом списке не исключение, такие отрасли, как торговля, услуги и фермерское производство, являются самыми прибыльными и доступными.

Развитие сельского хозяйства особенно актуально в современных реалиях. Фермерство в России является менее распространённым, но очень рентабельным бизнесом.

Программы государственной поддержки фермерских хозяйств и совершенствование законодательной базы привели к тому, что внимание к этой отрасли со стороны новых предпринимателей увеличивается большими темпами.

Тенденция последних лет показывает, что бизнесмены активно скупают земли и с удовольствие создают собственные фермерские хозяйства.

Анализ рынка и актуальности бизнес-идеи фермерского хозяйства

 Продукты сельского хозяйства пользуются большим спросом среди населения. Зачастую этот спрос на территории России не может быть удовлетворен только лишь за счет отечественной продукции. Объемы выпускаемой местными фермами продукции очень низок.

Ситуация, сложившаяся в данный момент на рынке, является прямым подтверждением вышесказанному. Последнее десятилетие ознаменовалось значительной потерей позиций Российских фермерских хозяйств на рынке.

На данном этапе государство оказывает всестороннюю поддержку отечественному сельскому хозяйству.

Конкуренция с европейскими поставщиками, являвшааяся основным сдерживающим фактором развития, снизилась до минимума. На рынке возникли незаполненные ниши, и увеличился спектр неудовлетворенных потребностей населения. Все эти факторы, наряду с высоким уровнем прибыльности, делают идею создания своего фермерского хозяйства очень привлекательной для мелких и средних предпринимателей.

Основными вопросами, которые могут вызывать затруднения у начинающих бизнесменов, являются вопросы выбора направления бизнеса и продукта, пользующегося наибольшим спросом на рынке. Эти и некоторые другие вопросы мы и попытаемся решить в этой статье.

Направления и идеи фермерского бизнеса

Выбор деятельности и направления работы является первоочередным моментом для любого бизнесмена. Фермерство предоставляет большой спектр направлений для предпринимателей.

На практике фермерские хозяйства эффективнее образовывать в виде смешанного подсобного хозяйства.

При выборе направления деятельности следует исходить из целевого продукта производства. Ответы на эти вопросы позволят эффективнее решить задачи по выбору места для фермерского хозяйства и составлению бизнес-плана для его открытия.

Животноводство

Бизнес-идея животноводческой фермы подразумевает разведение крупного и мелкого рогатого скота или поголовья птиц. Конечным продуктом фермы является мясо, кожа, молоко, яйца. При наличии финансовых ресурсов можно:

  • заняться дальнейшей переработкой продуктов производства,
  • устраивать экскурсии,
  • открыть деревенское кафе.

Также можно заниматься разведением животных с целью дальнейшей продажи. Итак рассмотрим варианты:

  • Едва ли не самой рентабельной идеей для предпринимателей, решивших заняться мясным бизнесом, будет свиная ферма. При наличии 2–5 млн р. можно открыть современную высокотехнологичную ферму с поголовьем в 100 свиней. При этом в рацион будут включены все необходимые компоненты.
  • Птицеводство требует гораздо меньших затрат времени и финансов. При реализации этого направления деятельности можно будет задействовать меньше рабочих рук.
  • Вы можете заняться рыбным хозяйством. При этом продавать живую рыбу, мясо, икру.
  • Пчеловодство также нельзя обходить стороной, ведь мед всегда считался неотъемлемым компонентом традиционных чаепитий. Идея пчелиной фермы очень интересна и сравнительно проста в реализации. Главное преимущество пчеловодства перед другими видами фермерства заключается в том, что предприниматель делает разовые инвестиции при покупке пчелиных ульев и «пчелопакетов». Операционные расходы на данную деятельность мизерные. Инвестиции в пчелиный бизнес окупят себя в течение первого года.

Можно остановить свой выбор на идеях бизнеса по разведению коров, коз, свиней, овец, кроликов, кур, гусей, индюков, различных разновидностей рыбы. Здесь многое зависит от личных предпочтений и уверенности в собственных силах.

Растениеводство и садоводство

Рассмотрим несколько направлений такой отрасли как растениеводство:

  • Процесс возделывания и выращивания зерновых культур тесно связан с животноводством. Ведь конечный продукт этой отрасли, наряду с использованием в пищевой промышленности, служит кормом для животных и птиц. Злаки являются основными ингредиентами любого комбикорма. Кроме того, продукты растениеводство активно используются в фармацевтике, текстильной промышленности и парфюмерии.
  • Помимо злаков и зерновых культур предпринимателей может заинтересовать цветоводство, выращивание овощей и ягод. Эти направления имеют большие перспективы, а факторы сезонности можно сократить за счет строительства теплиц и парников.
  • Садоводство и виноградарство — довольно перспективный и рентабельный вид бизнеса. В отличие от других направлений, инвестиции в такие проекты окупаются довольно долго. Необходим срок от 3 лет в зависимости от сорта выбранных деревьев. Однако со временем вы получаете стабильный бизнес с незначительными расходами для его содержания.

Очень хороша идея с организацией «Прогулок в саду», которая может послужить дополнительным источником дохода .

Особенно эффективной будет организация таких прогулок в весеннюю пору, а экскурсии во время сбора урожая станут бесплатной рекламой продукции, продажу которой можно будет  реализовать на месте.

Таким образом перед вами стоит выбор: сконцентрировать свои силы на одном из видов фермерского хозяйства — разведении скота, птицы, рыбоводстве или садоводстве — или заняться сразу несколькими направлениями.

В качестве примера реализации одной из бизнес идей фермерского хозяйства предлагаем посмотреть небольшое видео:

Ведение смешанного хозяйства позволит расширить ассортимент конечной продукции и максимально сократит риски сезонности, что увеличит  и потенциальную прибыль.

Организация бизнеса: процедура регистрации

На данный момент существуют две распространённые формы хозяйствования субъектов фермерства:

  • Личное подсобное хозяйство (ЛПХ) ЛПХ имеет большие ограничения по виду и объему продаваемой продукции, однако оно не подвергается надзору санитарных служб.
  • Крестьянское (фермерское) хозяйство. Крестьянское хозяйство – более профессиональная форма фермерской деятельности, на которую не ставятся ограничения по реализации продукции. КФХ подвергаются периодическим проверкам со стороны санитарных служб.

Предприниматели по своему желанию могут вести свою деятельность в виде ЛПХ либо КФХ.

Процесс регистрации начинается с постановки на учет в налоговые органы. На свой выбор вы можете зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя или создать организацию в форме ООО.

Необходимо помнить, что в соответствии с законодательством РФ фермер ИП не имеет права оказывать свои услуги юридическим лицам.

Если вы планируете реализовывать свою продукцию молочному комбинату, колбасному цеху или другим организациям, то лучше заранее зарегистрироваться в качестве юридического лица. После регистрации в налоговых органах необходимо собрать перечень разрешительных документов:

  • Разрешение пожарной службы.
  • Разрешение СЭС.
  • Разрешение территориального органа управления имуществом.

После того как все необходимые разрешения будут у вас на руках, вы можете приступать к реальным действиям по созданию фермы.

Место для фермерского хозяйства

Одной из основных статей расхода, на которые вам придётся потратится при создании своего хозяйства, будет покупка или аренда земли. Вне зависимости от того выбрали вы животноводство или растениеводство, земля, на которой будет разбита ваша ферма, станет одним из ваших основных активов. От правильного выбора места для фермы напрямую зависит успех ваших начинаний:

  • При выборе земельного участка под ферму следует учитывать его дальность от густонаселенных городов и районов. Приобретая землю недалеко от города, и позаботившись о подъездных путях, вы сэкономите на доставке конечного продукта к потенциальным покупателям.
  • Также следует обратить внимание на экологический фон и плодородность земель (при выращивании сельхоз продукции).
  • Обязательным требованием для фермы является его расположение в спокойном и тихом районе, в котором нет промышленных предприятий.

Также стоит учесть и специфику фермерства, которым вы собираетесь заняться:

  • Для животноводства нужно подсчитывать размер угодий под ферму, исходя из поголовья скота. Необходимо наличие большой территории, лужаек, ручьёв или водоемов – все это важные составляющие для пастбища.
  • Для пасек обязательно наличие поблизости лесного ландшафта и полей с цветами.

Получив предварительную информацию о «претензиях» вашего типа фермы, используйте ее при выборе территории.

Государственная поддержка

Развитие отечественного сельского хозяйства является актуальным на государственном уровне. Для его стимулирования разработан и внедрен ряд программ поддержки. Особое место среди них занимает поддержка начинающим фермерам, программа которой будет действовать в период 2015–2017 годов.

В соответствии с ней любое зарегистрированное хозяйство, функционирующее менее 24 месяцев (включая начинающих фермеров), имеет возможность получить гранд размером до 1,5 млн р.

Грант могут получить фермерские хозяйства, подходящие по следующим критериям:

  • Заявитель не должен быть лицом, занимавшимся какой-нибудь предпринимательской деятельностью в течение последних 3 лет.
  • Заявитель проживает или переезжает на постоянное место жительство на территорию субъекта федерации, в котором находится КФХ.
  • Крестьянское хозяйство является единственным местом трудоустройства руководителя – заявителя.
  • Руководитель должен предоставить бизнес-план развития хозяйства.
  • Хозяйство должно иметь на своём банковском счету не менее 1/10 от запрашиваемой суммы гранта и эти средства должны использоваться в будущем на развитие КФХ.
  • Необходимо предоставление плана (сметы), в соответствии с которым будут расходоваться средства гранта.

Крестьянское хозяйство обязано использовать всю сумму гранта по целевому назначению в течение 12 месяцев с момента его получения. Также КФХ берет на себя обязательство в том, что будет заниматься сельскохозяйственной деятельностью не менее 5 лет, следующих после даты выделения гранта.

Грант можно использовать для:

  • приобретения сельскохозяйственных земель,
  • приобретение строительных и проектных работ,
  • постройку и приобретение складов и амбаров,
  • строительство дорог и подъездных путей.

Средства также можно использовать на:

  • покупку животных,
  • приобретение оборотных активов, оборудования для посевных и уборочных работ.

Такая возможность, предоставляемая со стороны государства, увеличит привлекательность фермерских хозяйств и, несомненно, приведет к их активному развитию.

Организация сбыта продукции

Продукты фермерского хозяйства являются основным источником пищи, из-за чего всегда будут пользоваться большим спросом:

  • Сбыт продукции в сезонное время можно наладить на ферме.
  • Возможен вариант с личной реализацией продуктов на рынке.
  • Кроме того, участие в регулярных ярмарках сельхоз продукции, которые устраиваются местными и региональными органами управления, поможет быстро реализовать большие объемы продукции. С их помощью вы сможете найти постоянных и крупных потребителей, наладить контакты с организациями и найти партнёров.

Следует помнить, что самой лучшей рекламой для ваших продуктов будет в первую очередь их отменное качество.

Изначально настроив себя на эти ориентиры, вы обеспечите стабильность и успех собственного бизнеса.

Принимая фермерство как бизнес идею, начинающий бизнесмен должен понять, что специфика сельского хозяйства, вне зависимости от его типа, подразумевает долгосрочность вложений.

В момент создания необходим запас инвестиционной прочности, при этом первую выручку большинство из хозяйств приносят лишь спустя 9–12 месяцев.

Обеспечение фермерского хозяйства возможностью бесперебойного финансирования, является не только залогом стабильности, но и главным принципом успеха всей деятельности. Поэтому в момент составления бизнес-плана, обязательно обратите внимание на правильное распределение и достаточность денежного потока.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Какие типы ферм существуют? (с иллюстрациями)

Хотя сельское хозяйство не так широко распространено во многих культурах, как это было в прошлые десятилетия, сегодня все еще существует много различных типов ферм, работающих на полную мощность. Некоторые из этих сельскохозяйственных операций сосредоточены на производстве фруктов или овощей, в то время как другие сосредоточены на животноводстве, молочном животноводстве или даже рыбе как основной сельскохозяйственной продукции. Вот несколько примеров различных типов ферм, которые можно найти во многих странах мира.

Эскарольная ферма.

Когда большинство людей думают о ферме, первая мысль - это земля, предназначенная для сельского хозяйства. В прошлые годы семейные фермы, как правило, приносили доход владельцам недвижимости, а также еду на стол. Хотя односемейные фермерские хозяйства менее популярны, чем в предыдущие десятилетия, крупные коммерческие фермы, специализирующиеся на растениеводстве, есть практически во всех странах.Эти более крупные сельскохозяйственные корпорации могут сосредоточиться на одной товарной культуре, такой как соя или кукуруза. Тем не менее, агробизнес может также диверсифицироваться, засыпая землю для производства нескольких различных видов фруктов или овощей.

Хмелевая ферма.

Наряду с сельскохозяйственными проектами, ориентированными на выращивание продуктов питания, есть также фермы, занимающиеся животноводством. Некоторыми типичными примерами являются свинофермы, коровьи фермы и предприятия по разведению коз. Обычно фермерские хозяйства этого типа выращивают скот на убой и переработку, чтобы поставлять мясо в супермаркеты. В зависимости от преобладающей культуры в данной стране, этот тип фермы может называться ранчо с владельцами, известными как владельцы ранчо, а не фермеры.

Молодой ребенок на козьей ферме.

Рыбные хозяйства также характерны для многих стран и культур.В некоторых случаях при выборе рыбы основное внимание уделяется доставке свежих продуктов в местные рестораны и рынки. Другие рыболовные предприятия этого типа сосредоточены на мировых рынках, выращивая большое количество рыбы, такой как тилапия или морской окунь, для использования коммерческими производителями продуктов питания. В южной части Соединенных Штатов разведение сома - это жизнеспособный прибыльный проект, который хорошо работает как семейный бизнес.

Куры и яйца выращивают на птицефабрике.

Птицефабрики обычно занимаются массовым производством цыплят, которые коммерчески упаковываются и продаются в различных супермаркетах или крупных сетях быстрого питания и ресторанов. Одна из растущих тенденций в этом типе земледелия - это подход «земля» или «зелень». Цыплята, выращиваемые на ферме, которая организована как органическая или цельноземная, получают только корм, состоящий из натуральных ингредиентов, и не подвергаются воздействию искусственных гормонов для облегчения их роста.

Фермы, выращивающие мелкие фрукты и овощи, часто используют мигрантов или сезонных рабочих.

Концепция небольшой семейной фермы до сих пор является неотъемлемой частью многих культур. Односемейные фермы часто принадлежат людям, которые работают полный рабочий день, но хотят увеличить количество продуктов питания, приобретаемых в продуктовых магазинах или супермаркетах.Типичная ферма этого типа часто сосредоточена на выращивании нескольких продуктов, которые можно консервировать, а также использовать прямо из сада. Излишки продукции могут продаваться на местных рынках и служить второстепенным источником дохода домохозяйства. Бобы, горох, помидоры, сладкий перец, кукуруза и окра - вот некоторые примеры продуктов, которые можно выращивать на небольшой семейной ферме на Среднем Западе США.

Тракторы используются для буксировки землеройной, посевной и уборочной техники в хозяйствах.Выращенная на фермах рыба не имеет такой питательной ценности, как рыба, пойманная в дикой природе. На небольшой ферме на Среднем Западе можно выращивать бамию. Молочные фермы несут ответственность за производство молока для потребителей. Молочные фермы - это распространенный тип ферм, где коровы и другие животные используются для производства молока.Многие небольшие и семейные фермы обслуживают нишу на рынке, в том числе выращивая органические овощи. Овцы водятся на шерстяной ферме. Некоторые фермы могут специализироваться на выращивании цветов. Фермы, которые производят только скот, часто называют ранчо, а людей, владеющих ими, - владельцами ранчо.Все больше и больше семейных фермеров в Соединенных Штатах переходят на методы органического земледелия. .

Управление хозяйством | сельское хозяйство | Britannica

Управление фермой , принятие и реализация решений, связанных с организацией и управлением фермой для максимальной производительности и прибыли. Управление фермерским хозяйством опирается на экономику сельского хозяйства для получения информации о ценах, рынках, сельскохозяйственной политике и экономических институтах, таких как лизинг и кредит. Он также опирается на науки о растениях и животных для получения информации о почвах, семенах и удобрениях, о борьбе с сорняками, насекомыми и болезнями, а также о рационах и селекции; по сельскохозяйственной технике для получения информации о сельскохозяйственных зданиях, технике, ирригации, сушке сельскохозяйственных культур, дренаже и системах борьбы с эрозией; и по психологии и социологии для получения информации о человеческом поведении.Таким образом, принимая решения, менеджер фермы объединяет информацию из биологических, физических и социальных наук.

Поскольку фермы сильно различаются, в управлении фермой большое внимание уделяется конкретному индивидуальному хозяйству; план, наиболее удовлетворительный для одной фермы, может оказаться наиболее неудовлетворительным для другой. Проблемы управления фермой варьируются от проблем небольших, почти натуральных и семейных ферм до крупных коммерческих ферм, где обученные менеджеры используют последние технологические достижения, и от ферм, управляемых отдельными собственниками, до ферм, управляемых государством.

В Юго-Восточной Азии менеджер типичной небольшой фермы с большим количеством рабочей силы, ограниченным капиталом и всего лишь от четырех до восьми акров (1,6–3,2 га) земли, часто фрагментированной и рассредоточенной, сталкивается с острой проблемой управления капиталом и землей. Использование раннеспелых сортов сельскохозяйственных культур; эффективное планирование последовательности подготовки земли, посадки и уборки урожая; использование семенных гряд и операций по пересадке растений для интенсивного землепользования за счет выращивания нескольких культур; эффективное использование орошения и коммерческих удобрений; и выбор химикатов для борьбы с насекомыми, болезнями и сорняками - все это возможные меры для увеличения производства и дохода с каждой единицы земли.

В Западной Европе типичный семейный фермер имеет меньше земли, чем это экономически возможно с современной техникой, оборудованием, уровнями образования и обучения, и поэтому должен выбирать из продуктов развивающегося потока технологий элементы, которые обещают повышение урожайности и животноводства. по невысокой стоимости; корректировать свой выбор продуктов по мере изменения относительных цен и затрат; и приобретать больше земли по мере того, как сельскохозяйственная рабочая сила привлекается возможностями трудоустройства вне фермерских хозяйств, а количество фермерских хозяйств сокращается.

Получите эксклюзивный доступ к контенту нашего 1768 First Edition с подпиской.Подпишитесь сегодня

На типичной ферме, занимающейся выращиванием кукурузных лент, площадью 400 акров (160 гектаров) в Соединенных Штатах с рабочей силой, эквивалентной двум мужчинам, занятым полный рабочий день, физические условия и доступные технологии позволяют использовать широкий спектр вариантов в системах земледелия. Чтобы получить удовлетворительный доход, необходимо увеличивать масштабы выпуска и специализацию. Увеличилось количество систем выращивания товарных культур кукурузы и сои, а также хозяйств по откорму кукурузы и свиней и ферм по откорму кукурузы. Таким образом, выбор системы ведения сельского хозяйства, степень выбранной специализации, масштабы деятельности и метод финансирования являются главными заботами руководства.

Для типичной животноводческой фермы в долине Параиба в Сан-Паулу, Бразилия, крупномасштабное использование наемной рабочей силы создает серьезные управленческие проблемы. С 30-40 рабочими на предприятие, закупка рабочей силы и управление ею - отслеживание условий спроса и предложения наемного труда, разработка договорных соглашений (ставки заработной платы и другие стимулы), принятие решений о том, как сочетать труд с другими ресурсами, и контроль за работой сила - имеют решающее значение.

Владелец ранчо с тысячами акров земли, будь то в пампасах Аргентины, на равнинах Австралии или в прериях Соединенных Штатов, обеспокоен темпами увеличения стада за счет рождения и покупок и составом стада - коровы, телята , годовики, бычки, нетели.Риск засухи, зимних штормов и изменения цен может быть высоким. Погода, ожидаемые урожаи и прогнозы цен - это постоянная забота компетентных и внимательных руководителей хозяйств.

В колхозе в Советском Союзе с 30 000 акров (12 000 га) и 400 рабочими основные управленческие решения принимаются представителями партии и государства; председатель колхоза в основном подчиняется их указаниям, хотя руководителю хозяйства предоставляется большая автономия. Основными проблемами руководства являются определение оптимального размера коллектива, улучшение стимулов к труду, повышение урожайности сельскохозяйственных культур и животноводства и снижение удельных затрат - с упором на уровни удобрений, использование пестицидов и гербицидов, а также сохранение почвы и воды в растениеводстве.

Таким образом, характер мирового сельского хозяйства определяется тем, что миллионы фермеров управляют ресурсами, находящимися под их контролем, таким образом, чтобы получить как можно большее удовлетворение от своих решений и действий, которые принимаются в самых разных условиях в отношении человека. комбинации капитала и земельных ресурсов; технологические возможности; и социальные и политические договоренности. Дальнейший прогресс в сельском хозяйстве зависит от повышения качества управления и среды, в которой фермеры принимают решения, и от помощи им в адаптации своих решений к меняющимся условиям.В сельском хозяйстве с низким уровнем дохода в 80-х годах прошлого века расширенные исследования, улучшение материально-технических ресурсов и транспортных средств, расширение рыночных возможностей и во всем остальном благоприятная среда обещали открыть гораздо более широкую область для управленческого выбора и принятия решений.

.

Какой вид работы выполняется на ферме? | Работа

Работа на ферме намного разнообразнее, чем многие думают. Он варьируется в зависимости от сезона и типа фермы, но по сути делится на четыре основные категории. На небольшой ферме фермер и ее семья выполняют большую часть или все эти задачи, в то время как на более крупной ферме работа может выполняться постоянными сотрудниками или сотрудниками по контракту.

Управление землей

Ни одна ферма не может быть успешной, если земля не управляется для обеспечения максимального плодородия.Эти действия могут включать использование химических удобрений, органических удобрений или того и другого. Многие фермеры добавляют почву плодородию с помощью навоза, компоста или покровных культур, которые выращивают до определенного уровня, а затем измельчают и превращают в почву для разложения. Помимо улучшения почвы, фермеры должны предотвращать эрозию, тщательно выбирая время культивирования и посадки, регулируя сток воды и используя другие стратегии для предотвращения раздува или размывания почвы. В зависимости от размера фермы, управление плодородием может осуществляться с помощью ручных инструментов, лошадей или механизированного оборудования.

Уход за посевами

Фермер может выращивать различные культуры или сосредоточиться на одной культуре, например кукурузе. Другие фермеры могут выращивать фрукты, орехи или даже рождественские елки. Каждую культуру необходимо высаживать как семена или рассаду, пропалывать или опрыскивать гербицидами. В некоторых районах страны или в определенное время года может потребоваться орошение. Многие фермеры также распыляют пестициды, чтобы предотвратить повреждение насекомыми, или используют фунгициды для предотвращения грибковых инфекций. Сады необходимо обрезать, что обычно происходит зимой, когда деревья находятся в состоянии покоя.Такие культуры, как новогодние елки, также необходимо обрезать для придания формы, что может произойти в любое время года. Когда посевы созреют, их нужно собирать вручную, комбайнами или механическими сборщиками.

Животноводство

Некоторые фермы в основном занимаются разведением, выращиванием и дрессировкой животных, таких как мясные или молочные коровы или лошади. Животные нуждаются в ежедневном уходе, их нужно кормить и поить. Некоторых животных каждый день переводят на свежие пастбища. За животными, такими как лошади, необходимо ухаживать, обучать и требовать других видов ухода, например, ковки.Дойных коров нужно доить один-два раза в день. Кобыл и коров необходимо разводить, содержать в них на протяжении всей беременности и помогать при родах при необходимости. Фермеры также оказывают рутинную ветеринарную помощь, например иммунизацию, глисты или кастрацию.

Техническое обслуживание и ремонт

Общее содержание фермы - это ежедневный процесс. Например, необходимо подтянуть или отремонтировать заборы. Деревянные заборы, сараи и хозяйственные постройки необходимо красить. Сельскохозяйственное оборудование, такое как тракторы, необходимо регулярно смазывать и смазывать маслом.Лопаты, мотыги, копатели ямок и бензопилы необходимо заточить. Фермеры часто делают большую часть работы сами. Фермер может приобрести навыки во многих отраслях, чтобы выполнять электромонтажные, слесарные или плотницкие работы на ферме. Кроме того, ферма - это бизнес, и фермер должен вести учет сельскохозяйственных культур и животных, продаж и расходов, а также информацию о заработной плате сотрудников.

Информация о заработной плате сельскохозяйственных рабочих за 2016 год

Сельскохозяйственные рабочие получали среднюю годовую зарплату в размере 23 560 долларов США в 2016 году, согласно данным U.С. Бюро статистики труда. Что касается нижнего предела, сельскохозяйственные рабочие получали зарплату 25-го процентиля в размере 20 930 долларов, что означает, что 75 процентов зарабатывали больше этой суммы. Заработная плата 75-го процентиля составляет 28 030 долларов, то есть 25 процентов зарабатывают больше. В 2016 году в США в качестве сельскохозяйственных рабочих было занято 856 300 человек.

.

13 Инновации в вертикальном земледелии, которые могут произвести революцию в сельском хозяйстве

Многие годы многие задавались вопросом, действительно ли вертикальное сельское хозяйство является ответом на нехватку продовольствия в мире. Какой бы странной ни казалась концепция вертикального земледелия многим стартапам, это гениальный метод производства продуктов питания в среде, где пахотные земли недоступны или, самое большее, редки.

Этот метод особенно удобен для сложных условий, таких как пустыни, горные поселки и города, где с использованием методов точного земледелия и конструкций в стиле небоскребов выращивают множество различных видов овощей и фруктов.

Вертикальное земледелие - это революционный и более устойчивый метод ведения сельского хозяйства, чем его аналог, поскольку он снижает потребность в воде до 70%, а также значительно экономит место и почву. Это нововведение в области сельского хозяйства, девизом которого является устойчивость, сегодня привлекает все больше и больше голов благодаря экологически чистым методам и возможности ведения сельского хозяйства в сложных условиях.

Давайте посмотрим на 13 лучших инноваций в области вертикального земледелия, которые могут оказаться у вас на тарелке в ближайшем будущем!

1.Гидропоника - выращивание растений без почвы

Источник: Государственный университет Орегона / Flickr

Гидропоника - преобладающая система выращивания, которая используется в вертикальном земледелии, и она медленно, но неуклонно приобретает все большее значение. Он включает в себя рост растений в растворах питательных веществ, которые практически не содержат почвы.

В этом нововведении вертикального земледелия корни растений погружены в раствор питательных веществ. Он часто циркулирует и контролируется, чтобы гарантировать поддержание правильного химического состава в питательном растворе.

2. Аэропоника - выращивание растений без почвы и с очень малым количеством воды

Источник: MyAeroponics / Wikimedia Commons

Инновация аэропоники в области вертикального земледелия была сделана Национальным управлением по аэронавигации и исследованию космического пространства (НАСА) . Этот устойчивый метод выращивания был изобретен НАСА в 1990-х годах, когда оно искало эффективные методы выращивания растений в космосе.

Затем этот метод был придуман Aeroponics и определялся как «выращивание растений в среде воздуха / тумана, без почвы и с очень небольшим количеством воды.«Однако эти системы еще не выросли из аномалии в мире вертикального земледелия, хотя они продолжают вызывать интерес.

Это, несомненно, самый эффективный способ вертикального земледелия, поскольку он использует ошеломляющее количество воды на 90% меньше, чем наиболее эффективные системы гидропоники.Также было замечено, что растения, выращенные с помощью системы аэропоники, потребляют больше витаминов и минералов, что делает растения потенциально более здоровыми и питательными.

3.Аквапоника - экосистема, которая способствует совместному выращиванию растений и рыбы

Источник: Kate Field / Flickr

Система аквапоники во многом похожа на систему гидропоники, но только лучше. Он направлен на объединение рыб и растений в одной экосистеме. В этой системе рыба растет в закрытых прудах и производит богатые питательными веществами отходы, которые также служат источником пищи для растений, выращиваемых на вертикальных фермах.

Заводы, выполняя свою работу, очищают и фильтруют сточные воды, которые повторно направляются в рыбоводные пруды.Аквапоника определенно используется в меньших масштабах, чем большинство инноваций в вертикальном земледелии.

Тем не менее, он все еще используется многими коммерческими вертикальными фермами, которые хотят выращивать только несколько быстрорастущих культур вместо того, чтобы включать компонент аквапоники. В результате упрощаются производственные и экономические вопросы, а также достигается максимальная эффективность.

Тем не менее, эта система с замкнутым циклом может стать более популярной с популярностью новых стандартизированных систем аквапоники.

4.Lokal - подавать свежие продукты прямо там, где они выросли

Источник: Space10

Инновационная лаборатория Space10 IKEA придумала идею Lokal, в которой используется система гидропонного земледелия. Он также использует светодиоды, чтобы сделать ваш огород в штабелируемых лотках.

По замыслу дизайнеров Lokal, зелень в Lokal растет в три раза быстрее, чем в традиционных садах. Они также тестируют еще одно нововведение, в котором они будут интегрировать датчики в лотки для выращивания, которые помогут вам проверять состояние посевов с помощью смартфонов или Google Home.

В конечном итоге они также захотят использовать машинное обучение для сбора и анализа данных от людей, использующих Lokal для оценки производительности. Это нововведение действительно может помочь людям выращивать свежие продукты на собственных местных мини-фермах.

5. AeroFarms - Интеллектуальные инновации в вертикальном земледелии

Источник: AeroFarms

Когда дело доходит до комнатного земледелия, AeroFarms является коммерческим лидером в этой области с их инновацией использования аэропонной системы земледелия, которая обеспечивает предсказуемые результаты урожая, меньшее воздействие на окружающую среду, более короткий период сбора урожая и превосходное качество продуктов питания.Технология помогает выращивать зелень без использования солнца или почвы.

Таким образом, легче контролировать результаты уборки урожая. Инновация в области вертикального земледелия использует интеллектуальный свет, интеллектуальную аэропонику, интеллектуальное питание, интеллектуальные данные, интеллектуальную борьбу с вредителями, интеллектуальный субстрат и интеллектуальное масштабирование.

AeroFarms стремится преобразовать всю систему сельского хозяйства путем строительства и создания экологически ответственных ферм. Они строят фермы по всему миру, чтобы обеспечить местное производство питательных, безопасных, экологически чистых и вкусных продуктов.

Короче говоря, они хотят выращивать больше сельскохозяйственных культур на меньшем пространстве, что может вызвать пищевую революцию.

6. Plantscapers - здание, которое обеспечивает едой для своих жителей

Источник: Plantagon

Шведская компания по производству пищевых продуктов под названием Plantagon предлагает творческое решение, которое позволит офисным помещениям и зданиям прокормить большое количество людей. число людей. Чтобы использовать инновационные методы вертикального земледелия, Плантагон купил права на вертикальную теплицу у органического фермера по имени Оке Олссон, который верит в использование технических инноваций для поиска эффективных сельскохозяйственных решений.

Olsson разработал стеллажную транспортную систему, которая постепенно перемещает посадочные ящики от пола к потолку вертикальной теплицы, не требуя искусственного освещения.

Эти вертикальные теплицы или растения-скейтеры интегрируются непосредственно в офисные здания с функциональностью гидропонного земледелия. Здание будет называться World Food Building с целью производства не менее 550 тонн овощей каждый год и планируется построить в Линчёпинге, Швеция.

Это приблизительное количество овощей, которое может обеспечить едой почти 5000 человек. Высокий уровень автоматизации будет использоваться для обслуживания и сбора урожая растений, чтобы снизить затраты.

Более того, все, начиная с солнечного света, температуры и питания, а также качества воздуха, будет измеряться с помощью автономных и контролируемых систем.

Подводя итог, можно сказать, что это отличное нововведение, учитывающее экологичность и потребности людей за счет снижения затрат на транспортировку, а также за счет экономии большого количества энергии, выбросов и воды.Если эта концепция станет успешной, многие страны, такие как Сингапур, Гонконг, США и другие, также планируют принять ее.

7. VertiCrop - Технология устойчивого земледелия для городских территорий

VertiCrop - это запатентованная сельскохозяйственная техника, которая была признана журналом TIME одним из величайших изобретений в мире в 2009 году. Патент подан Технология была спроектирована и разработана таким образом, чтобы продукты питания можно было выращивать естественным образом в шумных городских районах.

Этот запатентованный метод предлагает существенный сдвиг парадигмы в производстве продуктов питания и устойчивых методах ведения сельского хозяйства. Он обеспечивает до двадцати раз больше урожайности стандартных полевых культур и использует всего 8% воды, которая обычно необходима для обработки почвы.

Инновация в области вертикального земледелия работает на подвесной конфигурации лотка, которая уникальна сама по себе и перемещается по конвейерной системе. VertiCrop предлагает оптимальное воздействие как искусственного, так и естественного света в дополнение к питательным веществам, которые точно определены для каждого растения.

Он был разработан таким образом, чтобы способствовать здоровому росту сельскохозяйственных культур в контролируемой среде и среде с обратной связью. Кроме того, он полностью избавляет от необходимости использовать вредные гербициды и пестициды и максимизирует пищевую ценность, питательность и, прежде всего, вкус.

8. Модульные фермы - выращивайте свежие растения практически в любой точке мира

Эксклюзивная и устойчивая модульная система фермы - еще одна замечательная инновация в мире вертикального земледелия от компании ModularFarms.Это полностью закрытая система вертикального земледелия, которая позволяет выращивать здоровые и свежие растения практически в любом климате и в любой точке мира.

Если это вас недостаточно заинтриговало, это дизайн, созданный на заказ, основанный на идее городской фермы. Эта модульная ферма масштабируется в соответствии с потребностями и имеет дополнительные модули, доступные для различных целей.

Модульная система фермы ориентирована исключительно на рентабельность инвестиций фермера и здоровье растений. Эта система представляет собой идеальное сочетание контейнерных ферм и испытанной технологии вертикального земледелия.

Этот баланс между ними способствует бесконечному росту свежих растений местного производства. Изюминкой этой инновации в вертикальном земледелии является то, что вы можете настроить свою систему и расширить ее функциональные возможности в соответствии с потребностями вашего сельского хозяйства, чтобы обеспечить работу любого размера.

9. Cubic Farming Systems - система устойчивого земледелия нового поколения

Cubic Farms, как указывает ее генеральный директор Дэйв Динесен в своем выступлении на TEDx Abbotsford, представляет собой следующее поколение последовательных, предсказуемых и прибыльные фермерские производства.Работает по принципу вращения конвейера, автоматизированной системе доставки питательных веществ и светодиодному освещению.

Машины, используемые для выращивания сельскохозяйственных культур, создают оптимальную среду для выращивания зелени. Он также использует 1/26 количества воды, которое используется в традиционном сельском хозяйстве, что делает его устойчивым.

Обычно эти слова не ассоциируются с сельским хозяйством или выращиванием. Тем не менее, запатентованная голландская система кубического земледелия полностью исключает риски обычного земледелия, чтобы стандартизировать выход за счет контроля входов.

Это, в свою очередь, означает стабильный и более предсказуемый доход в дополнение к большей стабильности в размере, вкусе и цвете продукции. Это также обещает более длительный срок хранения и более высокую питательную ценность вашей зелени.

10. ZipGrow - вертикальное земледелие для современных фермеров

Девиз ZipGrow - «ОБУЧАТЬ. ОБОРУДОВАНИЕ. EMPOWER ». Команда ZipGrow разработала инновационные решения для фермеров, у которых нет необходимых инструментов и опыта для масштабирования или открытия бизнеса по гидропонике.

ZipGrow понимает проблемы, с которыми сегодня сталкиваются средние фермеры в плане неоптимального оборудования для выращивания, плохого земледелия или плохого понимания того, чего действительно хочет рынок. В результате ZipGrow создал множество сервисов и продуктов, так что колода может складываться в их пользу.

Они в корне произвели революцию в отрасли вертикального земледелия с помощью системного управления, технологии выращивания в вертикальной плоскости и высокотехнологичных рабочих процессов, чтобы помочь бесчисленным фермерам по всему миру.

11. Bowery - самая технологически совершенная коммерческая крытая ферма в мире

Источник: boweryfarming / Instagram

Компания, занимающаяся домашним сельским хозяйством, Bowery разрабатывает технологически продвинутую систему земледелия, которая будет способна давать 30-кратную урожайность. more производят и выращивают более 100 видов трав и листовой зелени. Система, по словам компании, будет контролировать весь процесс выращивания в помещении без использования пестицидов через свою технологическую систему BoweryOS.

Технология автоматически создает идеальные условия для растений, собирая данные по мере их роста. Эти данные помогут обеспечить растения точным количеством света, питательных веществ или очищенной воды.

Кроме того, сложный анализ позволит собрать урожай в нужное время, когда его вкус будет наилучшим. Продукция, выращиваемая с помощью системы Bowery, использует на 95% меньше воды по сравнению с традиционным сельским хозяйством.

12.Skyfarm - ветряная вертикальная ферма

Источник: Rogers Stirk Harbour + Partners

Лондонская архитектурная фирма Rogers Stirk Harbour + Partners продемонстрировала концепцию Skyfarm во время Всемирного архитектурного фестиваля в 2014 году. Идея состоит в том, чтобы построить гиперболоидная башня, в которой используются различные методы ведения сельского хозяйства, включая аквапонику и традиционные методы посадки на основе почвы для выращивания сельскохозяйственных культур в густонаселенных городских районах или в местах с меньшей доступностью земли.

В многоэтажном здании используется бамбук для создания жесткого круглого каркаса, при этом ферма максимально освещается солнцем. Башня поддерживает рост сельскохозяйственных культур и рыб вместе с помощью системы рециркуляции, в которой питательные вещества из воды с рыбой подаются на урожай, а растения служат фильтрами для роста рыб.

На дне башни предусмотрен большой прозрачный резервуар с пресной водой для разведения таких рыб, как окунь, тилапия и баррамунди.В центре башни растения выращивают с помощью гидропоники с использованием воды.

Кроме того, растения выращивают посредством аэропоники, используя только водяной туман и никакой почвы. Верх башни состоит из резервуаров для воды и турбин.

Башня является примером экологически безопасного решения для выращивания продуктов с коротким сроком хранения круглый год и легкой доступности для городского населения.

13. Sky Greens - первая в мире вертикальная ферма с гидравлическим приводом

Источник: Sky Greens

Сингапурская компания Sky Greens разработала революционную систему вертикального земледелия, которая также является первой в мире низкоуглеродистой системой с гидравлическим приводом. ферма.Овощи расставлены на полках, которые вращаются в течение дня.

Растения внизу получают воду, а растения вверху - солнечный свет, и процесс продолжается. Такой подход сводит к минимуму использование воды, земли и энергии по сравнению с традиционными методами ведения сельского хозяйства.

Кроме того, система вертикального земледелия Sky Urban может давать в 10 раз больше урожая по сравнению с традиционными фермами. Хотя в настоящее время эта система используется для выращивания азиатских овощей, ее также можно использовать для выращивания всех видов фруктов и овощей.

Вертикальное земледелие определенно является привлекательным вариантом для фермеров в наши дни, поскольку все больше и больше отраслевых экспертов принимают его и не зря. Это обещает гораздо более устойчивый способ ведения сельского хозяйства, помимо производства качественной продукции, а также сокращения затрат и повышения экологичности сельского хозяйства.

Популярность этих нововведений непременно будет расти и в будущем они произведут революцию в облике вертикального земледелия!

.

Смотрите также