Бурдюк что это такое


Бурдюк - это... Что такое Бурдюк?

Бурдю́к (азерб. burduk[1]) — кожаный мешок из цельной шкуры животного (козы, лошади, овцы и др.), предназначен для хранения вина, кумыса и других жидкостей. Бурдюки распространены в странах Востока, у некоторых народов Сибири и Средней Азии.

Бурдюк изготавливается из меха животного, содранного с него через шейное отверстие без других разрезов. Полученный таким образом цельный кожаный мешок выворачивается шерстью внутрь; кожа снаружи протирается солью, а внутри пропитывается дёгтем, отверстия шеи, ног и другие перевязываются, одна лапка оставляется для вливания жидкости и бурдюк готов к употреблению: для наполнения и хранения жидкостей.

Большие бурдюки, отличающиеся замечательной прочностью, приготовляются из шкуры буйволов и быков, а бурдючки — из шкуры козлят и ягнят. В старину бурдюк служил, особенно в азиатских странах, единственным средством для сохранения, а главное для перевозки вина, масла и других жидкостей; но с распространением бондарного промысла его употребление всё более ограничивалось. Имея малый вес и большую вместимость, бурдюк очень удобен для перевозки, особенно вьючной. В бурдюке возят и носят всякие жидкости, начиная от воды и нефти и кончая винами. Ещё в начале XX века главные массы закавказских вин, производимых для местного потребления, перевозились в бурдюках. Бурдюки также использовались как ёмкости для приготовления сыра и сливочного масла.

В военном хозяйстве бурдюки имели некоторое походное значение, когда приходилось быстро сооружать переправы через реки в пустынных местах: надутые воздухом и связанные дощатыми перекладинами и настилкой, они представляют чрезвычайно удобную плавучую платформу для плота или моста. Связанные вместе несколько платформ образуют прочный понтонный мост, через который нередко в азиатских войнах России приходилось переправлять войска и даже артиллерийские орудия.

Примечания

  1. ↑ Фасмер М. Этимологический словарь русского языка. Т. 1. М. 1986. С. 244.)

dic.academic.ru

БУРДЮК - это... Что такое БУРДЮК?

  • бурдюк — бурдючок, мех, толстяк, мехи, живот, мешок Словарь русских синонимов. бурдюк мех (устар.) Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык. З. Е. Александрова. 2011 …   Словарь синонимов

  • Бурдюк — Бурдюк, бурдючек мех животного, содранный с него через шейноеотверстие без других разрезов; полученный таким образом цельный кожаныймешок выворачивается шерстью внутрь; кожа снаружи протирается солью, аизнутри пропитывается дегтем, отверстия шеи …   Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

  • бурдюк — БУРДЮК, а, м. 1. Толстый человек. 2. Живот (обычно большой). Ну что, бурдюк то напхал? ну что, поел? …   Словарь русского арго

  • Бурдюк — – кожаный мешок из цельной шкуры животного (козы, лошади, овцы), предназначен для хранения вина, кумыса и других жидкостей. Бурдюки распространены в странах Востока, а также у некоторых народов Сибири и Средней Азии. В старину бурдюк служил …   Нефтегазовая микроэнциклопедия

  • бурдюк —     БУРДЮК, устар. мех …   Словарь-тезаурус синонимов русской речи

  • БУРДЮК — (тюркское), мешок из цельной шкуры животного для хранения вина, кумыса и т.п …   Современная энциклопедия

  • БУРДЮК — (тюрк.) мешок из цельной шкуры животного (козы, лошади и др.) для хранения вина, кумыса и т. п. Распространен в странах Востока, у некоторых народов Кавказа, Ср. Азии и Сибири …   Большой Энциклопедический словарь

  • БУРДЮК — БУРДЮК, бурдюка, муж. (азерб. burdyk). Мешок, сшитый из шкуры животных и служащий для хранения и перевозки вина и других жидкостей. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • БУРДЮК — БУРДЮК, а, муж. Мешок из цельной шкуры животного (для хранения вина, кумыса и других жидкостей). | прил. бурдючный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

  • Бурдюк — (тюркское), мешок из цельной шкуры животного для хранения вина, кумыса и т.п.   …   Иллюстрированный энциклопедический словарь

dic.academic.ru

Бурдюк - это... Что такое Бурдюк?

  • БУРДЮК — (тат.). 1) козий или бычачий мех для вина, воды или кумыса. 2) мех из шкур животных, особенным образом изготовленный. Четыре таких бурдюка служат для вязки на них плота, заменяющего лодки при переправах войск через реки. Словарь иностранных слов …   Словарь иностранных слов русского языка

  • бурдюк — бурдючок, мех, толстяк, мехи, живот, мешок Словарь русских синонимов. бурдюк мех (устар.) Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык. З. Е. Александрова. 2011 …   Словарь синонимов

  • бурдюк — БУРДЮК, а, м. 1. Толстый человек. 2. Живот (обычно большой). Ну что, бурдюк то напхал? ну что, поел? …   Словарь русского арго

  • Бурдюк — – кожаный мешок из цельной шкуры животного (козы, лошади, овцы), предназначен для хранения вина, кумыса и других жидкостей. Бурдюки распространены в странах Востока, а также у некоторых народов Сибири и Средней Азии. В старину бурдюк служил …   Нефтегазовая микроэнциклопедия

  • бурдюк —     БУРДЮК, устар. мех …   Словарь-тезаурус синонимов русской речи

  • БУРДЮК — (тюркское), мешок из цельной шкуры животного для хранения вина, кумыса и т.п …   Современная энциклопедия

  • БУРДЮК — (тюрк.) мешок из цельной шкуры животного (козы, лошади и др.) для хранения вина, кумыса и т. п. Распространен в странах Востока, у некоторых народов Кавказа, Ср. Азии и Сибири …   Большой Энциклопедический словарь

  • БУРДЮК — БУРДЮК, бурдюка, муж. (азерб. burdyk). Мешок, сшитый из шкуры животных и служащий для хранения и перевозки вина и других жидкостей. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • БУРДЮК — БУРДЮК, а, муж. Мешок из цельной шкуры животного (для хранения вина, кумыса и других жидкостей). | прил. бурдючный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

  • Бурдюк — (тюркское), мешок из цельной шкуры животного для хранения вина, кумыса и т.п.   …   Иллюстрированный энциклопедический словарь

dic.academic.ru

БУРДЮК - это... Что такое БУРДЮК?

  • БУРДЮК — (тат.). 1) козий или бычачий мех для вина, воды или кумыса. 2) мех из шкур животных, особенным образом изготовленный. Четыре таких бурдюка служат для вязки на них плота, заменяющего лодки при переправах войск через реки. Словарь иностранных слов …   Словарь иностранных слов русского языка

  • бурдюк — бурдючок, мех, толстяк, мехи, живот, мешок Словарь русских синонимов. бурдюк мех (устар.) Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык. З. Е. Александрова. 2011 …   Словарь синонимов

  • Бурдюк — Бурдюк, бурдючек мех животного, содранный с него через шейноеотверстие без других разрезов; полученный таким образом цельный кожаныймешок выворачивается шерстью внутрь; кожа снаружи протирается солью, аизнутри пропитывается дегтем, отверстия шеи …   Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

  • бурдюк — БУРДЮК, а, м. 1. Толстый человек. 2. Живот (обычно большой). Ну что, бурдюк то напхал? ну что, поел? …   Словарь русского арго

  • Бурдюк — – кожаный мешок из цельной шкуры животного (козы, лошади, овцы), предназначен для хранения вина, кумыса и других жидкостей. Бурдюки распространены в странах Востока, а также у некоторых народов Сибири и Средней Азии. В старину бурдюк служил …   Нефтегазовая микроэнциклопедия

  • бурдюк —     БУРДЮК, устар. мех …   Словарь-тезаурус синонимов русской речи

  • БУРДЮК — (тюркское), мешок из цельной шкуры животного для хранения вина, кумыса и т.п …   Современная энциклопедия

  • БУРДЮК — (тюрк.) мешок из цельной шкуры животного (козы, лошади и др.) для хранения вина, кумыса и т. п. Распространен в странах Востока, у некоторых народов Кавказа, Ср. Азии и Сибири …   Большой Энциклопедический словарь

  • БУРДЮК — БУРДЮК, а, муж. Мешок из цельной шкуры животного (для хранения вина, кумыса и других жидкостей). | прил. бурдючный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

  • Бурдюк — (тюркское), мешок из цельной шкуры животного для хранения вина, кумыса и т.п.   …   Иллюстрированный энциклопедический словарь

dic.academic.ru

бурдюк - это... Что такое бурдюк?

  • БУРДЮК — (тат.). 1) козий или бычачий мех для вина, воды или кумыса. 2) мех из шкур животных, особенным образом изготовленный. Четыре таких бурдюка служат для вязки на них плота, заменяющего лодки при переправах войск через реки. Словарь иностранных слов …   Словарь иностранных слов русского языка

  • Бурдюк — Бурдюк, бурдючек мех животного, содранный с него через шейноеотверстие без других разрезов; полученный таким образом цельный кожаныймешок выворачивается шерстью внутрь; кожа снаружи протирается солью, аизнутри пропитывается дегтем, отверстия шеи …   Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

  • бурдюк — БУРДЮК, а, м. 1. Толстый человек. 2. Живот (обычно большой). Ну что, бурдюк то напхал? ну что, поел? …   Словарь русского арго

  • Бурдюк — – кожаный мешок из цельной шкуры животного (козы, лошади, овцы), предназначен для хранения вина, кумыса и других жидкостей. Бурдюки распространены в странах Востока, а также у некоторых народов Сибири и Средней Азии. В старину бурдюк служил …   Нефтегазовая микроэнциклопедия

  • бурдюк —     БУРДЮК, устар. мех …   Словарь-тезаурус синонимов русской речи

  • БУРДЮК — (тюркское), мешок из цельной шкуры животного для хранения вина, кумыса и т.п …   Современная энциклопедия

  • БУРДЮК — (тюрк.) мешок из цельной шкуры животного (козы, лошади и др.) для хранения вина, кумыса и т. п. Распространен в странах Востока, у некоторых народов Кавказа, Ср. Азии и Сибири …   Большой Энциклопедический словарь

  • БУРДЮК — БУРДЮК, бурдюка, муж. (азерб. burdyk). Мешок, сшитый из шкуры животных и служащий для хранения и перевозки вина и других жидкостей. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • БУРДЮК — БУРДЮК, а, муж. Мешок из цельной шкуры животного (для хранения вина, кумыса и других жидкостей). | прил. бурдючный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

  • Бурдюк — (тюркское), мешок из цельной шкуры животного для хранения вина, кумыса и т.п.   …   Иллюстрированный энциклопедический словарь

dic.academic.ru

бурдюк - это... Что такое бурдюк?

  • БУРДЮК — (тат.). 1) козий или бычачий мех для вина, воды или кумыса. 2) мех из шкур животных, особенным образом изготовленный. Четыре таких бурдюка служат для вязки на них плота, заменяющего лодки при переправах войск через реки. Словарь иностранных слов …   Словарь иностранных слов русского языка

  • бурдюк — бурдючок, мех, толстяк, мехи, живот, мешок Словарь русских синонимов. бурдюк мех (устар.) Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык. З. Е. Александрова. 2011 …   Словарь синонимов

  • Бурдюк — Бурдюк, бурдючек мех животного, содранный с него через шейноеотверстие без других разрезов; полученный таким образом цельный кожаныймешок выворачивается шерстью внутрь; кожа снаружи протирается солью, аизнутри пропитывается дегтем, отверстия шеи …   Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

  • Бурдюк — – кожаный мешок из цельной шкуры животного (козы, лошади, овцы), предназначен для хранения вина, кумыса и других жидкостей. Бурдюки распространены в странах Востока, а также у некоторых народов Сибири и Средней Азии. В старину бурдюк служил …   Нефтегазовая микроэнциклопедия

  • бурдюк —     БУРДЮК, устар. мех …   Словарь-тезаурус синонимов русской речи

  • БУРДЮК — (тюркское), мешок из цельной шкуры животного для хранения вина, кумыса и т.п …   Современная энциклопедия

  • БУРДЮК — (тюрк.) мешок из цельной шкуры животного (козы, лошади и др.) для хранения вина, кумыса и т. п. Распространен в странах Востока, у некоторых народов Кавказа, Ср. Азии и Сибири …   Большой Энциклопедический словарь

  • БУРДЮК — БУРДЮК, бурдюка, муж. (азерб. burdyk). Мешок, сшитый из шкуры животных и служащий для хранения и перевозки вина и других жидкостей. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • БУРДЮК — БУРДЮК, а, муж. Мешок из цельной шкуры животного (для хранения вина, кумыса и других жидкостей). | прил. бурдючный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

  • Бурдюк — (тюркское), мешок из цельной шкуры животного для хранения вина, кумыса и т.п.   …   Иллюстрированный энциклопедический словарь

russian_argo.academic.ru


Смотрите также