Фиалковый корень что это такое

Что такое фиалковый корень? Самые известные виды ириса: описание с фото

Фиалковый корень - таким изысканным названием удостоены некоторые виды ириса, или, как его еще называют, касатика – германского, флорентийского или бледного, корневища которого издают удивительно нежный фиалковый запах.

Об этих растениях – уроженцах Средиземноморья, их видах, особенностях и предпочтениях пойдет речь в настоящей публикации.

Ирис: растение с историей

Культивируемый с незапамятных времен ирис у многих народов является символом доверия, преданной дружбы и глубокого сердечного расположения. Упоминается о нем и в древних эпосах и медицинских трактатах, поскольку касатик давно известен не только как декоративный цветок, но и как ценнейшая эфиромасличная культура, о чем свидетельствует его элегантное название «фиалковый корень».

Подобных видов существует около сотни. Почти все они – травянистые корневищные многолетники, распространенные практически во всех частях света, исключая разве что полюс вечной мерзлоты.

Касатик бледный (фиалковый корень) – декоративное и одновременно лекарственное растение с характерным желтовато-бурым, ползучим, мясистым с плотной крахмалистой структурой корневищем. Неприхотливость растения позволяет выращивать его в любом регионе нашей страны, но в дикорастущем виде он почти не встречается. Фиалковый корень культивируют в садах, преследуя две цели – украшение усадебного пространства и использование в лечебных целях. В корневище содержатся уникальные химические соединения, обладающие целебными свойствами. Корень ириса, разрастаясь, постепенно отмирает снизу, образуя молодые ответвления, которые ежегодно формируют листья и цветоносы.

Цветы и листья ириса бледного

Листья ириса прикорневые, они весьма декоративны: двурядные, мечевидные с легким восковым налетом, тонкие и плоские, собранные в красивый пучок-веер. Цветонос – крепкий прямостоячий однолетний стебель, достигающий 0,3-0,6 м.

Цветки, в зависимости от вида и сорта культуры, от средних до достаточно крупных размеров. Палитра оттенков цветков удивительно разнообразна. Видимо поэтому название растения переводится с греческого как «радуга». Цветки касатика правильные, обладающие превосходным тонким ароматом, расположены на крепких цветоносах и собраны в многоцветковое соцветие. Окраска цветов этих видов разнообразна: от бледно-голубых и лиловых оттенков до густо-фиолетовых с окаймленными краями лепестков. Плод — многосеменная продолговатая коробочка.

Ирис – растение зимостойкое, устойчивое к кратковременным засухам и не требовательное к составу почвы. Однако роскошного цветения от него можно добиться, если создать наиболее комфортные условия. Например, следует учитывать, что касатики очень светолюбивы. Поэтому участки для культуры выбирают хорошо освещенные, а грунт перед посадкой тщательно перекапывают, добавляя перегной и минеральные подкормки.

Корневища ириса – превосходный посадочный материал, необходимый для вегетативного размножения. Используют для этого куски корневищ либо их отростки с образовавшимися ростовыми почками-детками.

Посадка и выращивание ириса

Оптимальным временем для посадки ириса считают период с конца августа до середины сентября. Для этого отбирают крепкие кусочки корневищ с имеющимися мочковатыми корешками и 2-4 листьями, которые укорачивают до 20-30 см. Высаживают их, заглубляя на 8-10 см так, чтобы ростовые почки находились на уровне почвы. Уход за культурой состоит из прополок, рыхлений и подкормок. Весной вносят азотные соединения, во время подготовки к цветению – фосфорно-калийные. Важно не забывать, что подкармливать растения во время цветения нельзя.

Просыпается бледный касатик ранней весной, как только грунт прогреется до 8-10 °С. Цветение наступает в мае–июне. Ирисы периодически пересаживают, поскольку, разрастаясь, корневища могут вытесняться на поверхность, что заметно вредит растению, уменьшая площадь питания и снижая декоративность. Пересадку ирисов производят в зависимости от особенностей видов. Например, садовые и безлистые сорта – каждые 3-5 лет, сибирский – 6-8 лет, желтый – 8-10 лет.

Германские ирисы: сорта с фото и названиями

Кроме касатика бледного, к съедобным фиалковым видам относят германский и флорентийский ирисы.

Ирис германский – культура с плотными широкими или узкими мечевидными листьями, сохраняющимися до осени. Цветки этих видов крупные лилово-фиолетовые с красочной ярко-желтой продольной бородкой, расположены на длинных до 1 м высотой разветвленных цветоносах. Цветет германский фиалковый корень в июне.

Собственно, большинство видов бородатых ирисов, выращиваемых сегодня в садах, являются производными от германского касатика. Чистую культуру можно увидеть в ботанических садах, селекционных питомниках и на экспериментальных площадках. В природе он встречается чрезвычайно редко, но на горных склонах Закарпатья и у подножия Гималаев еще можно увидеть это растение. В садах же лидируют сорта, полученные на его основе:

Летняя ночка – высокорослый сорт с ароматными ярко-синими цветками и ярко-желтой сердцевиной.
Гвардейский – особо ароматный сорт с кремово-желтыми крупными соцветиями.
Baltic Sea – разновидность касатика германского, с эффектными гофрированными голубыми лепестками и бородкой насыщенного ультрамаринового цвета.

Касатик германский превосходен в срезке. Семена вызревают к концу лета.

Флорентийский ирис

Ирис флорентийский – бородатый гибрид, получивший говорящее название из-за выделяющихся яркой окраской декоративных волосков, расположенных на основаниях наружных лепестков. Эти растения характеризуются весьма высокими разветвленными цветоносами (до 0,7 м), дающими до 5-7 цветков – белых с небесно-голубыми переходами или желтыми, необычайно изысканных и декоративных. Обладает флорентийский ирис и приятным ароматом. Листья культуры сизоватые, крупные, мечевидные. Культивируется растение в средиземноморских странах с 15-го века. В умеренных российских широтах флорентийский касатик требует укрытий на зиму, поскольку отличатся невысокой морозостойкостью.

Особенностью культуры является исключительно вегетативное размножение, так как семян она не дает. Цветение начинается с конца мая и может продолжаться весь июнь.

Ярким представителем этого вида является Эльбрус алмазный – высокорослый сорт с ярким ароматом крупных белых цветков с оранжевой сердцевиной.

Перечисленные ирисы (сорта с фото и названиями) хоть и относятся к лекарственным видам, все же чаще используются в декоративных целях. Несмотря на недолгое цветение, эти растения отличаются превосходной декоративностью листьев и не теряют ее до самых холодов.

Ирис (фиалковый корень)

«ирис дымный, ирис нежный , благовония струя…»

(А. Блок, «Флоренция», 1909 г.)

Если розу называют королевой запахов, то ирис – несомненно, король! Масло ириса или касатика, или фиалкового корня, как часто его называют, из-за большого содержания ирона, самое дорогое в мире. Натуральное масло производиться в небольшом количестве и в 3 раза дороже эфирного масла жасмина. Основными производителями качественного ирисового эфирного масла были и остаются Италия и Франция (1г ирисового конкрета стоит $10-15, 1 мл масла ириса абсолют — от $70).

Характеристика масла ириса

Из корней ириса получают:

ароматическое масло ириса,
абсолют ириса,
смолу или резиноид.

Для производства масла используют высушенные и ферментированные корни, перемолотые в порошок. Ферментация осуществляется в процессе хранения высушенных корней при определенных условиях до трех лет.

1.Эфирное масло ириса производят методом дистилляции с паром. Такое масло при комнатной температуре застывает до вязкой массы кремового цвета и называется конкрет. Оно имеет древесно-фиалковым аромат. В ароматерапии и в косметических средствах лучше применять ирис-конкрет.

2. Абсолют получают вторичной экстракцией (промыванием) конкрета этиловым эфиром со щелочью. Что позволяет удалить миристиновую кислоту и получить абсолют ирисового масла. Абсолют — это молочно-белая или светло-желтая жидкость с легким древесно-цветочным ароматом. Абсолют ириса используется в очень дорогих духах.

IFRA не вводит никаких ограничений на применение обоих сортов масла в парфюмерии и косметике.

3. Смолу или резиноид получают экстракцией ири совых корней этиловым спиртом. Смола — это коричневая или темно-оранжевая вязкая масса с сильным, сладковатым древесно-табачным ароматом. Смола идет при изготовление мыла, одеколона и духов. Резиноид ириса используется как закрепитель аромата.

Ирон- это компонент с фиалковым запахом, входящий в состав корня ириса и цветков. В эфирном масле ириса содержится от 17 до 25% ирона. Пока не был найден синтетический заменитель, масло фиалкового корня входило в состав элитных и дорогих парфюмов.

Латинское название	Iris pallida ( ирис бледный) Iris germanica (ирис германский), Iris florentina (ирис флорентийский),
Вид растения	цветковые
Род	Касатиковые (Iridaceae)
Семейство	Касатиковые
Аромат	сладкий, фруктово-цветочный
Метод извлечения	перегонка с паром, выход масла 0,16-0,27% за 20-30 часов отгонки
Используемая часть	Корень
Химический состав, основные компоненты	сесквитерпеновые кетоны: ироны (транс-альфа, цис-альфа, бета-ирон, гамма-ирон) — 3,1%, кислоты: миристиновая и ее эфиры, бензальдегид, линалоол, гераниол и пр.
Планета	Венера
Стихия	Вода
Сочетается с эфирными маслами	Кедр, кипарис, ладан, сандаловое дерево, бергамот, мимоза, шалфей мускатный, роза и фиалка, чайное дерево, все цитрусовые масла и масла- специи

↑

Свойства масла ириса

косметические	Масло ириса для лица: очищает, увлажняет, питает, разглаживает, омолаживает, освежает, тонизирует, снимает воспаления и раздражения кожи, делает кожу упругой. Стимулирует выработку коллагена при дряблости кожи. Корень ириса бледного выводит веснушки. Масло ириса для волос: укрепляет, восстанавливает, стимулирует рост волос ;
целебные	болеутоляющее, антисептическое, антиоксидантное, общестимулирующее, противовоспалительное, отхаркивающее, седативное, восстанавливающее, тонизирующее, дезодорирующее, мочегонное, эротическое (афродизиак)
эмоциональные	Снимает умственное перенапряжение, повышает интерес к жизни, освежает чувства
биоэнергетические	Очищает и укрепляет энергетическое поле, способствует духовному росту и развитию

↑

Применение масла из корней ириса

В настоящее время эфирное масло ириса в домашней ароматерапии мало используется. Это связано с длительным периодом заготовки сырья и стоимостью масла. Можно использовать сухие и свежие корни ириса в небольших количествах. Сухие корни оказывают смягчающее, отхаркивающее и закрепляющее действие, а свежие — мочегонное, слабительное и рвотное.

Ароматерапия	Способы применения
снимает стресс, нервное переутомление, плаксивость, укрепляет нервную систему	ароматизация помещений, ванна, массаж
повышает умственную деятельность	ароматизация помещений
нормализует артериальное давление	ароматизация помещений, холодная ингаляция
снимает отеки нижних конечностей, стимулирует отток жидкости из тканей	ароматизация помещений, холодная ингаляция, внутреннее применение*
смягчает сухой и упорный кашель	полоскание, внутреннее применение*, аппликации
при ангине, болях в горле, ОРЗ, бронхите, трахеите, ларингите, фарингите	полоскание, точечный массаж, ингаляции горячие и холодные, аппликации, аромалампа (при астме)
при насморке, гайморите, синусите, останавливает носовое кровотечение	ароматизация помещений, промывание носа, тампоны в нос
при заболеваниях мочеполовой системы: выводит песок, растворяет камни, снимает спазмы мочеточников, улучшает кровообращение	ванна
укрепляет иммунитет	ароматизация помещений
профилактика гриппа	ароматизация помещений
снимает боли в суставах, мышечное напряжение, обезболивает при артритах, ревматизме, остеохондрозе	спиртовые компрессы, массаж общий и местный, растирание, аппликации, ванны общие и местные
при нарушениях менструального цикла, климактерических расстройствах, фригидности	массаж, ванны, аромалампа
при лечении пародонтоза, для лечения инфекций ротовой полости, легкое отбеливание	аппликации, тампоны

↑

Косметическое и дерматологическое действие масла ириса

для проблемной кожи, нормализует секрецию сальных желез, способствует стягиванию пор, разглаживанию морщин	аппликации, массаж, холодная ингаляция, обогащение косметических средств
излечивает угревую сыпь, фурункулы, лишаи, грибковые инфекции	аппликации, обогащение косметических средств
устраняет выпадение волос, перхоть	массаж, обогащение косметических средств

↑

Как применять ирисовое масло

Способы применения	Дозировки
аромакурильницы, аромалампы	3-4 капли — на 15 м2
холодная ингаляция (аромакулон, платок)	1-3 капли по 3-5 минут
промывание носа	5 капель масла смешать с пол чайной ложки меда и развести в стакане теплой воды, промывать из шприца (спринцовки) 2 или 3 раза в день
ванны	5-7 капель на эмульгатор
массаж	4 капли на 1 ст. ложку (20 г) базового масла
бани, сауны	4-5 капель на эмульгатор и растворить в пол литра воды на 15 м2
компрессы	4-5 капель на эмульгатор (10 мл) и растворить в 200 мл теплой воды
растирание	2 капель на 1 ч .ложку(10 г) базового масла
аппликации	1:1
тампоны	3-4 капли на 1 ч. ложку базового масла (календулы, зверобоя, зародышей пшеницы)
обогащение косметических средств (детский крем, шампунь-основа, гели, мази — без химических составляющих)	5 капель на 1 ч. ложку (5 г) крема-основы, шампуня, бальзама
Ароматизация белья	10 капель на 1 л воды (добавлять при последнем полоскании)
Противопоказания	Не применять беременным и кормящим; детям до 14 лет при склонности к тромбообразованиям
Меры предосторожности	Не принимать внутрь при болезнях ЖКТ. Применять с осторожностью для чувствительной кожи.

Эфирное масло из корней ириса используют как фиксатор запаха в аромасмесях и духах. Аромамасло ириса наносят как духи на те же точки. Вас будет сопровождать приятный весенний фиалковый аромат и лечебный эффект в виде хорошего настроение и повышения иммунитета.

↑

Примеры аромасмесей с маслом ириса

Примеры аромасмесей для кожи лица, массажа, для расслабления и улучшения эмоционального состояния:

Аромасмесь для ухода за кожей лица (возраст 35+)

Включает сдедующие эфирные масла:

розы – 1 капля;
ириса — 1 капли;
бензоя или ладана – 2 капли;
аргановое – 5 мл;
энотеры – 5 мл;
и развести маслом шиповника – 15 мл

Аромасмесь успокаивающая

Помогает ослабить скорбь, тяжесть потери. Состоит из эфирных масел:

ириса — 2 капли;
розы –1 капли;
мелиссы – 2 капли;
кедра – 1 капля;
ромашки или тысячелистника – 1 капли;
и добавляем 10 мл базового масла жожоба

Наносить на запястья

Натуральные духи

При составлении духов надо учитывать, к какой ноте относится эфирное масло. Все духи содержат теплую «основную ноту», легкую «верхнюю ноту» и «сердечную ноту», связанные между собой.

Масло ириса по классификации Г. Булла относится к маслам «сердечной ноты»

В начале смешиваем эфирные масла «основной ноты». В нашей композиции это масла ладана или бензоя и ветивера. Добавляем их к маслу жожоба. Нюхаем, наносим на кожу. Затем добавляем «сердечную ноту» — маслв розы и ириса. Хорошо взбалтываем смесь. И добаваляем «верхнюю ноту» — масло бергамота.Еще раз хорошо взбалтываем.

Состав композиции духов:

розы — 2 капли;
бензоя или ладана – 2 капли;
ветивера – 1 капля;
бергамота – 3 капли;
и разводим 10 мл базового масла жожоба

Наносить на традиционные для духов точки. Композиция обладает лечебным и гармонизирующим эффектом. Такие духи надо хранить в прохладном и темном месте.

↑

Масло для аромамассажа

Можно использовать для массажа ступней. Включает эфирные масла:

кедра — 2 капли;
ириса — 2 капли;
ванили — 1 капля;
мандарина красного — 3 капли;
разведенных в 50 мл растительного масла (кунжутного, оливкового)

Использовать смесь 2-3 раза в неделю.

Порошок ириса можно использовать как сухой шампунь, присыпку, фиксатор для саше и для ароматизации белья. Порошок применяют и для ароматизации пудры. Иногда используют как добавку при изготовлении конфет и сладостей.

Источники: 7, 20, 21, 22, 25, 27, 31, 45

Смягчение (очистка) самогона фиалковым корнем от запаха и сивушных масел в домашних условиях

В деле самогоноварения для получения качественного чистого продукта умельцы идут на самые разные ухищрения. Кто-то знает, как выбрать самогонный аппарат, чтобы напиток на выходе был кристально чист, кто-то совершенствует схемы и чертежи, чтобы сделать самогонный аппарат своими руками. Но почти все винокуры используют различные методы дополнительной очистки дистиллята — как спирта-сырца, так и питьевого самогона. Часть способов перешла по наследству еще от прадедов, к ним же относится и очистка самогона фиалковым корнем.

Как очистить самогон фиалковым корнем от запаха и сивушных масел в домашних условиях

Фиалковый корень — это корень цветка под названием ирис (он же касатик). Комнатная фиалка отношения к нему не имеет, поэтому не пытайтесь устраивать раскопки на подоконнике — пользы не будет, только напиток испортите. Корень ириса можно добыть с дачной клумбы или просто купить засушенный в аптеке. Однако есть один неловкий момент: ирис не очистит самогон от сивухи. И в принципе его применение имеет отношение лишь к смягчению самогона, но никак не к полноценной очистке. Легкий неприятный запах фиалковый корень способен замаскировать, также сгладить чересчур резкий вкус напитка. Но примеси как были, так и останутся в растворе. Тем не менее, такой способ облагородить домашний алкоголь существует давно и своей популярностью пользуется.

Смягчение самогона фиалковым корнем

На один литр дистиллята потребуется:

30 граммов желтого изюма (не обязательно);
35 граммов фиалкового корня.

Последовательность действий:

Изюм тщательно промыть, корень измельчить.
Залить ингредиенты самогоном, закрыть крышку и убрать на 12-14 суток в темное помещение.
По прошествии указанного времени жидкость процедить через ватно-марлевый фильтр.

Изюм придаст напитку янтарный цвет, поэтому не стоит добавлять его, если не хочется терять кристальной прозрачности. Если Ваш самогон имеет сильно выраженный неприятный запах или заметно замутнен примесями, то лучше всего воспользоваться более действенным методом очистки, нежели указанным выше. Но если такая неприятность с качеством напитка случилась с Вами не впервые, хотя все требования технологии соблюдены, вероятно, не стоит уповать на дополнительные методы очистки, а купить самогонный аппарат (рекомендуем выбрать аппарат с ректификационной колонной марки Luxstahl 6) — новый и безопасный.

Касатик

Касатик (петушки, ирис, фиалковый корень) – многолетнее растение семейства Ирисовых, характеризующее многочисленными лечебными свойствами, которые широко применяются в народной медицине и фармакологической промышленности.

Химический состав

Полезные свойства ириса обусловлены входящими в его состав биологически активными веществами, к которым относятся:

Органические кислоты – ундециловая, миристиновая, тридециловая, бензойная;
Крахмал;
Дубильные вещества;
Гликозид иридин;
Альдегиды;
Аскорбиновая кислота;
Эфирное масло;
Жирное масло;
Слизь;
Смолистые вещества.

В целебных целях используются преимущественно корни растения, реже – надземные побеги и семена, т.к. они обладают множеством полезных свойств, в числе которых:

Иммуностимулирующее;
Общеукрепляющее;
Антиоксидантное;
Тонизирующее;
Детоксикационное;
Противовоспалительное;
Бактерицидное;
Жаропонижающее;
Отхаркивающее;
Анальгезирующее;
Противогрибковое;
Гепатопротекторное;
Желчегонное;
Вяжущее;
Мочегонное;
Противоглистное;
Кровоостанавливающее;
Противоопухолевое;
Родовспомогательное.

Показания к применению

В целебных целях касатик применяется издревле. Как средство, способное прекращать гниение и исцелять от болей, ирис в своей книге описал Авиценна. Он же указал на противоопухолевое, ранозаживляющее и ряд других свойств этого растения.

Спектр применения касатика довольно широк, его включают в сборы для терапии вирусных и инфекционных заболеваний, ОРЗ, ангины, бронхита, туберкулеза, болезней сердца, сахарного диабета, асцита, эпилепсии и неврозов.

Фитотерапевты добавляют корень касатика в состав сборов, предназначенных для рассасывания опухолей. Масло применяется при лечении раковых язв. Корень растения является одним из ингредиентов официального противоопухолевого сбора М. Н. Здренко, применяемого при папилломатозе мочевого пузыря, опухоли молочной железы и других злокачественных новообразованиях.

Корень содержит горечи и эфирное масло, что позволяет применять его при заболеваниях печени, желудочных коликах, желчнокаменной болезни, язвенном поражении желудка, панкреатите, гастроэнтерите, анацидном гастрите и других заболеваниях органов пищеварения.

Согласно результатам исследований ученых Фармацевтической академии, все растение (как его подземная, так и наземная часть) улучшает работу почек и является хорошим протектором для них, поэтому в составе сборов касатик применяется для лечения заболеваний мочевыделительной системы.

При геморрое эффективны сидячие ванны с добавлением свежего настоя корневищ. Настоянные на подсолнечном масле корни используют для растирания кожи при миозите и артритах. Измельченные в порошок семена касатика применяют в качестве присыпки при наружных кровотечениях, вызванных повреждениями мягких тканей.

Ирис рекомендуют при различных гинекологических заболеваниях, в том числе при меноррагии, дисменорее, маточных кровотечениях и белях.

Из корневищ готовят водный отвар для полоскания рта при зубной боли и гингивите. Он же помогает избавиться от перхоти. Его применяют при мастопатии, свищах, язвах (в том числе трофических), инфицированных и гнойных ранах, ожогах, цинге, золотухе, парше и веснушках. Спиртовой раствор эффективен при пяточной шпоре.

В ароматерапии касатик применяется в качестве успокоительного средства – эфирное масло используют для восстановления после тяжелых моральных и умственных нагрузок, для достижения душевной гармонии.

Какие-либо негативные влияния касатика на организм человека не выявлены, но следует иметь в виду, что в химическом составе растения присутствуют биологически активные вещества, которые способствуют загустению крови. По этой причине людям, у которых свертываемость крови сама по себе высокая, принимать средства на основе ириса не рекомендуется.

В любом случае не стоит самостоятельно назначать себе лечение этим растением, перед его применением стоит проконсультироваться с врачом.

Домашние лекарства из касатика

Отвар от ангины, кашля, простуды и полипов в желудке: 1 ч.л. измельченного в порошок корня залить 300 мл горячей воды, накрыть крышкой и в течение 5-7 минут проварить. Снять с огня и несколько часов настоять в теплом месте, процедить. Принимать по 1/2 стакана при сильной боли в животе, кашле и жестком дыхании, при полипах – регулярно.

Эффективное средство от сильного кашля: измельчить в порошок сухие корневища, 2 ст.л. высыпать в термос, залить стаканом кипятка, настоять 8 часов. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в сутки.

Настойка от пяточной шпоры: измельчить корни, залить спиртом в соотношении 1:1, поставить на 14 дней в холодильник. Затем процедить, хорошо отжать и перелить в стеклянную емкость. Применять следующим образом: смочить марлю в настое, приложить к чистым пяткам, закрепить полиэтиленовым пакетом, оставить на ночь, а утром снять повязку и почистить пятки пемзой. Делать такую процедуру рекомендуется через день до полного излечения.

Спиртовая настойка, применяемая при бронхите и туберкулезе: приготовить настой по описанному перед этим рецепту, а затем развести его настоем ромашки аптечной в соотношении 1:1. При бронхите – полоскать горло, при туберкулезе – принимать внутрь по 2 ст.л. 3 раза в день перед едой.

Рецепт слабительного средства: измельчить стебель молодого касатика и смешать в одинаковых пропорциях с медом. Принять 2 столовые ложки и запить водой, спустя 2 часа – еще 1 ст.л.

Водная настойка от отеков и водянки: 1 ст.л. измельченных корней залить 1 стаканом кипятка, настоять 30 минут, процедить и выпить в два приема.

Аналогичной настойкой лечат мастопатию, только применяют ее наружно в виде компрессов – смоченную в жидкости марлю прикладывают к груди на 25-30 минут 2-3 раза в сутки.

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

КАСАТИК БЛЕДНЫЙ, ИРИС, ФИАЛКОВЫЙ КОРЕНЬ

Многолетнее травянистое растение высотой 3 0 — 90 см семейства касатиковых. В диком виде неизвестен. Культивируется как эфиромасличноё растение в Крыму, на Кавказе, в Молдавской ССР, в Средней Азии.

Корневища, называемые фиалковым корнем, заготавливают весной или осенью (с трех-четырехлет- них растений).

Вымытые корневища режут на куски и высушивают на солнце. Лучше всего нанизывать их на веревку и сушить на сквозняке. У свежевыкопанных корневищ запах травянистый, лишь при медленной сушке появляется приятный фиалковый аромат.

Корневища содержат 0,1—0,3 % эфирного масла. Самая ценная часть его — кетон ирон (именно он придает маслу запах фиалок). В состав масла входят также кислоты (миристиновая, бензойная, ундецило- вая, тридециловая), их метиловые эфиры, бензойный, н-дециловый, нониловый и уксусный альдегиды, фурфурол, следы фенола, кетон с мятным запахом.

Наиболее богаты эфирным маслом корневища касатика бледного, собранного весной,— в таком масле содержание ирона достигает 42 %.

В корневищах найдены также изофлавоновый гликозид иридии, крахмал (57%), жирное масло (9,6%), дубильные вещества, органические кислоты, слизь, смолистые вещества. Листья содержат аскорбиновую кислоту (230 мг%), аминокислоты.

Эфирное масло ириса широко используют в парфюмерии, а корни его применяют в кондитерском производстве, а также как ароматическое сырье для напитков.

Касатик бледный обладает отхаркивающим действием, улучшает вкус лекарств. Спирто-водный экстракт корневища в разведении 1:300 тормозит развитие туберкулезной палочки.

Корневища входят в состав грудного сбора, используемого внутрь в виде отвара, наружно — в виде присыпок, входят в состав зубных порошков, пластырей.

В народной медицине касатик бледный используют при пневмонии, ангинах, отеках, а также для лечения инфицированных ран, язв, свищей и для удаления веснушек.

Другие виды — касатик германский, касатик флорентийский — также известны как эфиромасличные растения.

В эфирном масле касатика германского содержание ирона достигает 22 %, флорентийского — 28%. Эти виды используют наравне с касатиком бледным.

Рука Божьей Матери — фиалковый корень

Первой испытать силу этого растения на себе довелось моей матери. В далекие послевоенные годы было туго с антибиотиками и другими противовоспалительными лекарствами. И мама частенько пользовалась сухим корневищем касатика. Измельченный в порошок, он всегда стоял у нее на полке в закрытой банке.

Если у нас с сестрой случались отравления, мать давала съесть неполную чайную ложку сухого порошка из корней касатика и запить теплой водой. Также делала отвар из них (1 ч.л. порошка варила пять минут в 300-400 мл кипятка, два часа настаивала). Пили отвар по 0,5 ст. 3-4 раза в день. Так, в течение суток с помощью касатика все становилось на свои места.

Помню, осенью родители принесли домой целый вещмешок свежих корней. И мы, дети, помогали отмывать их в нескольких водах, резать на куски и сушить. На изломе здоровые корешки были розово-сиреневыми, а старые и для лечения непригодные — черного цвета. И мы их отбраковывали.

Некоторые были очень вычурными и по форме напоминали кисть руки с пятью пальцами. Мама говорила, что в народе это растение называют рукой Божьей Матери (то есть дающей помощь и исцеление), касачом желтым, зубным корнем, фиалковым корнем.

Уже будучи взрослой, я увлеклась народной медициной, многое почерпнула из книг и знаю, что касатик (ирис) обладает вяжущим, отхаркивающим, противовоспалительным, мочегонным, кровоостанавливающим, глистогонным действием.

Официальной медициной используется как симптоматическое средство (в составе сбора М.Н.Здренко) при лечении некоторых злокачественных опухолей, папилломатоза мочевого пузыря, анацидных гастритов. В народной медицине препараты касатика применяют для лечения язвы желудка, заболеваний селезенки, кишечника, водянки, асцита, воспаления легких, бронхита и др.

Касатик аировидный растет в дикой природе, цветет желтыми цветками и считается редким видом. Зато в культуре представители семейства касатиковых встречаются повсеместно (например, касатик бледный, германский, флорентийский).

В медицине применяются все три вышеупомянутых вида касатиков. Корневища заготавливают от растений второго или третьего года жизни.

Хочу еще рассказать, как мама помогла нашему родственнику. По два месяца в год при обострениях гастрита с пониженной кислотностью он попадал в больницу. Мама измельчала ножом корешок величиной с большой палец взрослого человека. Выходило 1,5-2 ст.л. сырья. Заливала его 1 л кипятка и настаивала в теплом месте до тех пор, пока жидкость не станет темно-вишневой. Иногда добавляла одну веточку с цветками золототысячника.

Настой получался очень терпкий, вяжущий, с привкусом горечи. Много его не выпьешь. Тем не менее родственник за день выпивал от 1 до 1,5 л настоя (брал с собой на работу). После месячного печения сделал перерыв на два месяца. Все это время придерживался строгой диеты. Потом еще месяц пил настои корней касатика и к осени выздоровел окончательно.

Вот такой он, наш касатик — солнышка цвет, рука Божьей Матери — помощь небес.

Надежда ПАСТУХОВА

national-medicine.ru

Касатик желтейший или аировидный Iris pseudacorus

Касатик болотный, касатик водяной, ирис желтый, ирис ложноаировый, ирис водяной, ирис аировидный.

Ер, ир, казачок, косички, касыцы, кашиц, лепешник, лузик, узик, ужички, огуречник, земляные огурцы, осока (трава), дикие огурцы (плоды), петушок, цветник, рогоза, косыцы, сабельник меньший, сердечник, болотный фиповник, чистяк, печатошник, палотник, лепешняк, чикань, чеканник, куга, троста, кукла, лапачуга, луковица, колокольчики, щатарок, кордовник, желтая водяная лилия, тюльпан дикий.

Касатик бледный или ирисIris pallida фиалковый корень

«Королевская лилия» украшала национальные флаги и гербы многих стран Европы. Она являлась эмблемой королевской династии, и впервые ее изображение появилось во Франции в X в., а на гербе и флаге французских королей - в XII в. Этот цветок встречался на королевских печатях и монетах.

Iris germanica L. и I. florentina L. — Касатик германский и касатик флорентийский

== == ==

Существует несколько видов рода Iris, корни которых при сушке и выдержке в течение нескольких лет накапливают эфирные масла. Наиболее важным является ирис бледный (Iris pallida Lam.) c сиреневыми цветками, известный под коммерческим названием «флорентийский ирис», так как культивируется близ Флоренции. Ирис флорентийский (Iris florentina L.) с белыми цветами содержит масло весьма высокого качества, количество которого очень мало. Ирис германский (Iris germanica L.) с фиолетовыми цветами, известный под названием «веронский ирис», содержит много масла с резким, в некоторой степени неприятным запахом. Очищенные и высушенные корни веронского ириса используют для ароматизации вин и шипучих составов, а не для дистилляции или экстракции. Основной район его культивирования – Индия и Марокко.

Основные производители масла из корней Iris pallida – Италия и Франция. Масло бледного ириса из Индии и Марокко темного цвета обладает более слабым запахом. В Италии крестьяне выращивают ирис на сухих карбонатных почвах без применения удобрений, без всякого ухода и убирают (извлекают корни из земли) через 2.5-3 года после посадки. Корни ириса обрезают и хранят не менее двух лет (лучше - три) для накопления достаточного количества масла. В это время происходят процессы ферментативного распада иридина (глюкозид иригенина - 5,7,3’-триокси-6,4,5’-триметоксиизофлавона).

Эфирное масло из корней получают или экстракцией или перегонкой с водяным паром. Экстракцией получают резиноид. Отгонкой с водяным паром получают ирисовое масло, которое из-за своей твердой консистенции получило (как исключение) название ирисовый конкрет.

Резиноид получают экстракцией различными растворителями (спирт, ацетон, лучше - бензол, особенно, петролейный эфир). Выход зависит от типа применяемого растворителя.

Процесс отгонки масла имеет некоторые особенности, связанные с тем, что масло легко затвердевает. Поэтому температуру дистиллята поддерживают на уровне 60-650. Длительность дистилляции 20-25 часов. Выделение эфирного масла из дистиллята производится в приемниках-разделителях с рубашками для охлаждающей воды. Одна перегонная установка состоит из трех последовательно соединенных приемников.